ホームベーカリーのレシピブックの、ダブルチーズなるレシピが載ってたので、スーパーでチェダーチーズ買ってきて、いつも食べてる6Pチーズと一緒に焼いてみた🍞
焼けてる時のチーズの焦げる香りが、たまらなく香ばしくていい🤩
POINTプロセスチーズは市販の6Pチーズを3個ぐらいでOKです😉
作り方の手順
| 一次発酵 | 機械にお任せ | 二次発酵 | 機械にお任せ |
|---|---|---|---|
| ベンチタイム | 機械にお任せ | 焼き | 機械にお任せ |
プロセスチーズは1cmの角切りにします。チェダーチーズは2cmの角切りにしておきます。
チェダーチーズ以外の材料をパンケースに入れ、二斤で焼き上げ設定してスタート。具入れブザーが鳴ったらチェダーチーズをくわえる。
完成😋
参考サイト・書籍
シロカ SHB-712 付属のレシピブック
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