HBで作るミルクたっぷりの抹茶ラテ食パン

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HBで作るミルクたっぷりの抹茶ラテ食パン

本当に役立つ道具を紹介!

抹茶買ってから、何回かホームベーカリーで抹茶ラテパンに挑戦してるんですが、牛乳100%だとなかなか膨らまないなぁ😵

でもまあようやくちゃんと膨らむレシピが出来たので、とりあえず載せてみたっ😆

見た目は緑茶食パンとあんま変わんないですけど、味は全然違いますよっ😁

POINT抹茶ラテをイメージしているのでミルク&砂糖多めのレシピになっています😉

作り方の手順

一次発酵機械にお任せ二次発酵機械にお任せ
ベンチタイム機械にお任せ焼き機械にお任せ
  1. HBで作るミルクたっぷりの抹茶ラテ食パン1今回のレシピはすべての材料をパンケースに入れて焼き上げるだけなので、最初に全部用意します🙂色だけなら緑茶でも同じようなのは出来ますが、やっぱり抹茶の方が風味が全然違いますねっ😆
  2. HBで作るミルクたっぷりの抹茶ラテ食パン2全ての材料をパンケースに入れ、二斤で焼き上げ設定してスタート。焼き上がりの高さは使用した強力粉によって変わります!🍞この写真はゴールデンヨット80gとカメリア290gで焼いたときのものなので、少し大きめに、そして柔らかく焼き上がっています😁
  3. HBで作るミルクたっぷりの抹茶ラテ食パン3完成😋

参考サイト・書籍

シロカ SHB-712 付属のレシピブック

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