HBで作るはちみつとバーモントカレーの食パン

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HBで作るはちみつとバーモントカレーの食パン

市販のミートソースを混ぜるだけで焼けるパンを知ってから、市販の調味料(?)を混ぜたら出来そうなパンを焼いてみたくなった😁

こゆ時はやっぱり定番の材料は「カレールー」ですよね、カレー🍛

僕の家では、奥さんも子供たちも辛いカレーは苦手なので、お子様大好きハウスバーモントカレー(甘口)しかないので、今回はこのバーモントカレーを使って食パンを焼いてみた🍞

バーモントカレーといえばはちみつでしょっ、ってことで砂糖の代わりにはちみつたっぷり入れたんですが、よく考えたらこれ、カレールーを作るときにはちみつたっぷりですよっていうCMであって、後からはちみつ入れてるわけじゃなかった🤣

仕上がりは、うん、間違いなくバーモントカレーだw

カレーパンは、汁気の少ないカレーをパン生地で包み込んで油で揚げるって言う、そこそこ手間がかかりますけど、カレー味なパン食べたいだけなら、このレシピで十分な気がする🤩

POINTカレールーは事前にお水にしっかりと溶かしておいた方がイイですね😉

作り方の手順

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一次発酵機械にお任せ二次発酵機械にお任せ
ベンチタイム機械にお任せ焼き機械にお任せ
  1. HBで作るはちみつとバーモントカレーの食パン1今回のレシピの特別な材料はカレールーになります。市販のカレールーは何でも大丈夫だと思いますが、事前に水にしっかりと溶かしてから使うようにしましょう。水で溶けきらないときは、少しレンチンして温めてから溶かすとイイと思います🙆‍全ての材料をパンケースに入れ、二斤で焼き上げ設定してスタート。
  2. HBで作るはちみつとバーモントカレーの食パン2焼き上がりの高さは使用した強力粉によって変わります!🍞この写真はゴールデンヨット75gとカメリア300gで焼いたときのものですが、いつもよりは少し小さめにそして柔らかく焼き上がっています😁
  3. HBで作るはちみつとバーモントカレーの食パン3完成😋

参考サイト・書籍

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過去のレシピを元に作成しているので参考にしたサイト・書籍はありません

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  • 黒わんこ
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