HBで作る自然の香りを堪能できるよもぎの食パン

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HBで作る自然の香りを堪能できるよもぎの食パン

緑色系のパンと言えば、ダイソーで買ってきた緑茶入れたヤツと、定番の抹茶のパンを焼いたことがあるんですが、ベーカリーレストランとかではよもぎのパンもよく見かけますよね🙂

よもぎってどこで売ってるんだろうと思っていたら、普通にいつも利用しているスーパーによもぎ粉という商品が売っていたので、とりあえず買ってきて、まずは無難にホームベーカリーで食パンにしてみた😁

焼き上がりの香りは…うん、草原感たっぷりかなっ🤣

POINTスーパーで売ってるよもぎ粉が丁度15gだったのでこの量いれましたが、色つけるだけならもっと少なくてもイイと思います😉

作り方の手順

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一次発酵機械にお任せ二次発酵機械にお任せ
ベンチタイム機械にお任せ焼き機械にお任せ
  1. HBで作る自然の香りを堪能できるよもぎの食パン1今回のレシピはすべての材料をパンケースに入れて焼き上げるだけなので、最初に全部用意します🙂
  2. HBで作る自然の香りを堪能できるよもぎの食パン2全ての材料をパンケースに入れ、二斤で焼き上げ設定してスタート。焼き上がりの高さは使用した強力粉によって変わります!🍞この写真はゴールデンヨット75gとカメリア300gで焼いたときのものなので、少し柔らかめにふんわり焼き上がっています😁
  3. HBで作る自然の香りを堪能できるよもぎの食パン3完成😋

参考サイト・書籍

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飯田 順子著 「ホームベーカリーでナチュラルパン」

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    得意技お得情報ゲット
    役割子育て&パン作り。質問メッセ、遠慮なく(屮゚Д゚)屮 カモーン
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