おしゃれなカフェランチを家庭で楽しめるポークチャップ

食品紹介

2021.08.112021.10.20

ポークチャップっていうお料理は、街の洋食屋さんの定番メニューにあるお料理で、豚肉バラ肉や薄切り肉をケチャップやウスターソースで味付けした、家庭でもよく出てくるメニューの一つなんじゃないでしょうか😉

そんな定番の洋食メニューを、旬すぐさんがレシピを考案すると、やっぱり使用している食材からこだわりの食材になっていて、北海道のブランド豚の雪国育ち豚にジューシーで苦みの少ない茨城県産のピーマンを添え、おしゃれなカフェ風の見た目になるよう、ふわふわのスクランブルエッグまで乗せられた、本格的な洋食屋さんのメニューのような、そんなお料理に仕上がっていました🤗

すり下ろした玉葱が甘みを出しているのか、１口口に含んだときの味付けは、少し甘いケチャップ味という感じで、ディナーよりはやっぱりランチ似合いそうな、そんな味わいでした😁

一流シェフが作る冷食販売サイト

実はこの商品、「旬をすぐに」というサイトで販売されている、398円の冷凍食品なんです！

冷凍食品でありながら国産のこだわりの食材をふんだんに使っているだけでなく、メニューはミュシュランの1つ星レストランでの経験もあり、ブルガリアの在日本国大使館の料理長もつとめていたシェフらが開発している、間違いなしの一流品の冷食です😉

商品の特徴

この商品の正式名称は「新井さん玉葱でしっとり柔らか　ポークチャップでカフェ気分」と、とっても個性的な商品名がついています🙂

商品名は感性豊かな旬すぐさんのスタッフさんが考えているみたいで、パッケージを見たときのインパクトは間違いなくありますね。

まあそれもまた旬すぐさんの商品の魅力だと思います😊

旬すぐさんの商品は、こだわりの食材を使用していることもあって、商品が売り切れると再販売されないこともあります！

この商品の旬すぐこだわりのポイント

北海道の網走市で育てられている「雪国育ち豚」は、生産者の横野さんが豚の出す小さなサインに気づいてあげられるように、毎日の変化に気を配りながら育てています。豚舎内は豚にとって快適になるようにコンピュータで自動制御され、最大のストレスとなる、母乳からの切り離しや餌の切り替えの際は、細心の注意を払っています。また、動物性たんぱく質を一切使用していない仕上げ飼料を与えることで、豚独特の臭みがなく、「アク」のほとんど出ないお肉で、肉質は一般豚と比較して脂身が白いことが特徴です🙂

温暖な気候で肥沃な大地に恵まれた茨城県は、様々な農作物の栽培が盛んな地域で、その中でもピーマンは作付面積・生産量ともに日本一！品質と環境に配慮した栽培方法で「安心・安全・新鮮」を追求した茨城のピーマンは色が濃く、ツヤがあり、肉質は柔らで苦みが少ないことが特長です。その中でも茨城県鉾田市でこだわりのピーマンを生産している池田喜明さんは、ハウス栽培でピーマンに適した温度や施肥量をコントロールしながら実のふっくらしたジューシーで子供でも美味しく食べる事が出来る美味しいピーマンを生産されています🤗