あまおうの優しい甘みのいちごジャムが引き立たせる極選豚のミートボール

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あまおうの優しい甘みのいちごジャムが引き立たせる極選豚のミートボール1 あまおうの優しい甘みのいちごジャムが引き立たせる極選豚のミートボール2

皆さんは北欧と聞けばどこを思い浮かべるでしょうか?🙂

黒わんこは最近よくお邪魔しているブログサークルさんのフォロワーさんの中に、フィンランドでお料理修業されている方がいるので、その方のブログを拝見する機会も多いことから、北欧=フィンランドというイメージがありますが、北欧にはスウェーデンやノルウェーなんかの有名な国がありますよね😉

これらの地域で食べられているお料理は、やはり寒い地方と言うこともあってか、暖かい野菜シチューや、海に面した国も多いので、魚介を使ったお料理が数多くあります🐟

この北欧料理の中でも、えっ、こんな組み合わせで食べるん!?と思うようなお料理があって、それが今回紹介するミートボール&いちごジャムの組み合わせ調理された、フィンランドやスウェーデンで食べられている、リハプッラというお料理になります😊

食材というか、お料理そのものは普通のミートボールにいちごジャムが乗っかってるといえばそれだけなんですが、そこは旬すぐさんのお料理、ただのミートボールじゃなかったですね😁

ミートボールには茨城県が誇るブランド豚「極選豚」の挽肉を使い、味付けにナツメグや黒胡椒を使っているので、肉感たっぷりのジューシーで柔らかいだけでなく、ソース無くてもこのミートボールだけでも十分楽しめる味に仕上がっていました😆

皆さんが一番気になるのは、「いちごジャムとミートボールの組み合わせってどうよ?😱」って事かも知れませんが、黒わんこも奥さんも、パッケージのタイトルを最初見たときは、味の想像がつかず皆さんと同じ感想を持っていました(笑)

いや、ふつーに思うでしょ、日本では甘いものと塩辛いものを一緒に食べる習慣がないから🤣

で、結論から言えば、この組み合わせでも全く問題ない上品な仕上がりの味でした🤗

いちごジャムというのは砂糖てんこ盛りで作られているものをイメージしていましたが、このお料理に添えられているいちごジャムは、あまおうの甘みだけで作られているのか、軽い酸味の中に優しい甘さが感じられるいちごジャムだったので、ミートボールの味を台無しにすることなく、絶妙な味加減で仕上げられていました😆

いやぁあああ、改めてこゆ機会でもなければ食することのないお料理だったんですが、スゴイ勉強になりますね、旬すぐさんのお料理は(笑)

今回の副菜は、奥さんが北欧料理をイメージして定番のサーモンのクリームシチューと、カスピ海ヨーグルトにブルーベリーを乗せたデザートを用意してくれました😉

一流シェフが作る冷食販売サイト

実はこの商品、「 旬をすぐに 」というサイトで販売されている、398円の冷凍食品なんです!

冷凍食品でありながら国産のこだわりの食材をふんだんに使っているだけでなく、メニューはミュシュランの1つ星レストランでの経験もあり、ブルガリアの在日本国大使館の料理長もつとめていたシェフらが開発している、間違いなしの一流品の冷食です😉

商品の特徴

あまおうの優しい甘みのいちごジャムが引き立たせる極選豚のミートボール3 あまおうの優しい甘みのいちごジャムが引き立たせる極選豚のミートボール4

この商品の正式名称は「リンゴ酢キャベツのピクルスと 苺ジャムがけ北欧ミートボール」と、とっても個性的な商品名がついています🙂

商品名は感性豊かな旬すぐさんのスタッフさんが考えているみたいで、パッケージを見たときのインパクトは間違いなくありますね。

まあそれもまた旬すぐさんの商品の魅力だと思います😊

旬すぐさんの商品は、こだわりの食材を使用していることもあって、商品が売り切れると再販売されないこともあります!

この商品の旬すぐこだわりのポイント

あまおうの優しい甘みのいちごジャムが引き立たせる極選豚のミートボール5茨城県土浦市のふるさと納税の返礼品に「極選豚」と呼ばれる、土浦市が誇るブランド豚があります😊この極選豚は、赤みと脂身が層となっていて、くせが少なくきめ細かい肉質が特徴で、一般の豚肉と違い、豚肉の格付け最高等級を得た枝肉のなかから、さらに選りすぐった良質の豚をつかい、育て上げて生産されています。厳格な農薬・細菌検査、加工後の肉の状態など、徹底した生産管理・加工を経たものだけが、極選豚と呼ばれるブランド豚として認定される一級品のブランド豚となっています😉
あまおうの優しい甘みのいちごジャムが引き立たせる極選豚のミートボール6茨城県八千代町のキャベツは、水はけのよい平坦で肥沃な土地と温暖な気候で育てられ、独自の肥料コントロール技術により、苦みが少なく豊かな甘みを感じられるキャベツとして全国にその名を知られています。😉

この商品を注文するには…

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売り切れごめんの商品なので、興味持った方は今すぐ購入!😆

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  • 黒わんこ
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    性格慌てたわんこ
    得意技お得情報ゲット
    役割子育て&パン作り。質問メッセ、遠慮なく(屮゚Д゚)屮 カモーン
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