今年のクリスマスパーティのお料理はフレンチラックとWスイーツでした!

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今年のクリスマスは皆さんどんなクリスマスを過ごされたのでしょうか🎄

まだまだ子供達が小さいので、僕の家では毎年クリスマスはおうちクリスマスパーティーをするんですが、奥さんが作ってくれた今年のクリスマスパーティーのお料理は、メイン料理は迫力ある1Kgのフレンチラムラックのグリルに、前菜としてバーニャカウダ、セルクル型を使って円形に仕上げた生ハム添えのアボガドと鮪のタルタル、バゲットにコーンスープっていう感じのお料理でした😊

今年のメイン料理もボリューム感もあり、見た目も映える食材だったので、いつもパンレシピ紹介に使っている見栄張りカッティングボードの上に盛り付けしてくれたんですが、いやぁ、さすがブロック肉、めちゃくちゃ豪華に見えますね🤣

フレンチラムラックはオリーブオイルとローズマリーをいれた袋にいれ真空パックした状態で仕込みをし、食べる直前に塩胡椒で味付けをして、オーブンレンジでじっくりグリルしてくれたみたいで、肉がとても柔らかく、切り分けてラムチョップにしてみんなで楽しみました。

 

 

バーニャカウダはダイソーで買ったフォンデュポッドで温めながら、周りに並べたお野菜をつけて食べるんですが、固形燃料のパワーのある事😱

途中で沸騰してしまったので、慌ててフォンデュポッドから外しました🤣

よく考えたら、この手の固形燃料って旅館とかで一人用鍋を温めることが出来るぐらいの火力があるのだから、ろうそくみたいなので十分だった気がします😵

バーニャカウダに添えた野菜は、パプリカ、アスパラ、ラデイッシュ、アイコトマトなど、いかにもパーティーの時に登場する野菜が勢揃いしていましたが、どれも色合いが綺麗な野菜なのでフォンデュポッドに映えますね。

 

生ハム添えのアボガドと鮪のタルタルは、ちょっと前に買ったセルクル型を初めて使ったお料理みたいですが、パンやスイーツと同じように、普通のお料理も形が整っているとお店のお料理みたいに見えますね😊

一番下にはアボカドが敷かれていますが、最初に奥さんが考えていたレシピにはアボカドはなかったようです。

たまたまクリスマス食材を買いに行ったスーパーが、クリスマスパーティ用にいかがですか?っていう感じでアボカドを特設コーナーに大量に展示していたので、僕がなんとなく買って帰ったら、すぐにアレンジレシピに変えて使ってくれました🤣

買ってきた食材を知らん顔して冷蔵庫にしまい込むんじゃなくて、ちゃんとパーティーのお料理として使ってくれるのは、なんだか嬉しいですね😊

アボカドはメキシコ産の野菜ですが意外にお醤油などと相性が良く、クリーミーで肉厚に切って使えることから、アボガドをスライスしてお刺身のような楽しみ方が出来る食材として有名です。

今回は鮪の漬けをアボカドの上に乗せていたので、両方を絡めて食べると、まぐろとアボカドのユッケみたいな楽しみ方が出来ました😉

 

これだけ沢山のお料理がテーブルに並べられていましたが、子供達が一番喜んでいたのはやっぱり目の前にどーんと置かれた今年のクリスマススイーツですね😊

上の子はクリスマススイーツを早く食べたそうでしたが、下の子は見たことがない新しい飲み物(シャンメリー)にくぎ付けでした😊

シャンメリー、色もピンク色で可愛いですし、封を開けるときにもシャンパンみたいに、一応ポン!って音がするので、子供達も大人の仲間入りをした気分になれますしね😉

シャンメリーの炭酸は結構きついので、下の子は「辛い!かーらーいー!」と文句言いながら、何杯おかわりしたんだろう🤣

まぁ、4歳児なんてそんなもんですが(笑)

 

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さて今年のクリスマススイーツの話題に入りますと、例年であれば奥さんが作るクリスマスパーティー用のスイーツは一種類なんですが、今年はいわゆるホールケーキ型のクリスマスケーキと、ヨーロッパでクリスマスの時に楽しまれているって言う、プチシューをタワー型に積んで作るクロカンブッシュというスイーツの二つを作ってくれました😊

今年のクリスマスケーキは、ショコラムースのケーキ生地に真っ赤なクリスマスカラーのラズベリーのグラサージュをかけた、ショコラとベリーのムースケーキでした🍰

ケーキ生地のは下がスポンジ生地で、上がチョコムースの二層になっていて、その上からラズベリーのグラサージュがたっぷり掛かっていたので、横から見ると三層になっているクリスマスケーキでした。

色合いは実に大人なケーキの仕上がりですが、味付けは子供も大好きなチョコレートムースなので、下の子も口の周りをチョコだらけにしながら、大人と同じだけ食べていましたね🤣

 

 

もう一つのクロカンブッシュのほうは、クリスマスケーキのような定番のホールケーキとは違い、実に映えを意識した作りになった、面白い形をしたスイーツでした🤩

シュークリームをタワー状に積み上げてみようと最初に思いついた人はえらいと思いますが、何せシュークリームを積み上げているので、シュークリームが潰れないように積みつつ、外側にはイチゴやブルーベリーなんかで彩りよく仕上げないといけないので、結構センスを問われそうなスイーツですよね🤔

これを作ることになったのは、おうちクリスマスパーティーの数日前に、僕がフルーツデニッシュを作ったんですが、そのとき買ってきたフルーツが思ったよりも沢山残ってしまったんですね。

そのまま食べるのももったいないので、クリスマススイーツとして使ってみようという事で、無駄なく映えよく活用してくれました🤗

 

 

なんだかんだとメインのフレンチラムラックも数日前から仕込みをしていましたし、クリスマススイーツも何日かに分けて下準備をし、当日に最終形態(?)に仕上げてって感じだったので、作った奥さん、本当にご苦労様でした😊

僕は基本的にお料理はしないので、こういったパーティーの時は奥さんに丸任せですが、毎回レストランで楽しむクリスマスパーティーに負けないお料理を作ってくれるのだから、家族を大切にしてくれているんだなぁと思います😆

 

僕の家のクリスマスパーティーは食事が第一部、第二部は子供達が待ちに待ったプレゼントタイムですが、毎年サンタの仮装をして、子供達をからかいながら登場するおとーさんサンタさんが、子供達は大好きなようです😊

おとーさんサンタが好きなのはわかるんですが、着替えをしているところやプレゼントを準備しているところをのぞきに来るのは、ルール違反です🤣

今年の子供達へのクリスマスプレゼントは、

 

上の子用

ピープル 3・4年生の小学生ピタゴラス
一般名:知育玩具
商品名:ピープル 3・4年生の小学生ピタゴラス

【対象年齢】6歳以上
【セット内容】6種22パーツ+3・4年生のピタゴラスドリル
【パッケージサイズ】W210×D40×H297mm

【脳を刺激!ひらめく頭に!ピタゴラス】

平面から立体へ。空間認識力を育てる知育玩具。算数・数学の先生の発明品。
3・4年生の授業に出てくる「角」「立体の特徴」「展開」がわかる。

価格帯:¥2,536~
あつまれ どうぶつの森 完全攻略本+超カタログ
一般名:攻略本
商品名:あつまれ どうぶつの森 完全攻略本+超カタログ

表紙からでもアイテムを簡単に探し出せる完全攻略本。

これまでの攻略本でご好評をいただいている、全ページにわたるインデックスで、『あつまれ どうぶつの森』に登場するアイテムを表紙から簡単に検索することができます。

バリエーション家具、リメイク家具も含めて網羅した、超の名のつくとおりの完全カタログです。

また島民代表をサポートする攻略情報も満載で、住民たちと仲良くなる方法から、花の交配、ハッピーホームアカデミーの採点方法に至るまで、プレイヤーの“知りたい!’にとことん向き合い、的確に解説していきます。

価格帯:¥1,650~

 

下の子用

ぽぽちゃん専用ぽぽちゃんも入園! 幼稚園セット
一般名:洋服セット
商品名:ぽぽちゃん専用ぽぽちゃんも入園! 幼稚園セット

商品(左): ※ぽぽちゃん本体は別売りとなります。
商品(左): 対象年齢 :3才以上
商品(右): 対象年齢:2歳以上
商品(右): セット内容:うさちゃんパンツ・水玉パンツ
商品(右): ぽぽちゃんと一緒にお姉さんパンツデビュー。
商品(右): ※ふわふわボディのぽぽちゃん・お風呂ぽぽちゃん・マシュマロぽぽちゃんに共通で着せられます。

価格帯:¥1,330~
アイアップ OH!寿司ゲーム
一般名:知育玩具
商品名:アイアップ OH!寿司ゲーム

遊び方色々

48個のお寿司と10種類のゲームでおなかいっぱい楽しめる。

大好きなお寿司で味わう粋なパーティーゲーム。

わさびを仕込んだ罰ゲームも大興奮。

みんなでわいわい、繰り返し遊べる楽しいゲーム。

価格帯:¥2,210~

 

でした😊

あつ森の完全攻略本、ほぼ鈍器的サイズ

プレゼントしといてなんですけど、こんなんもんに読みふけられると、冬休みの宿題やらなくなるしー😱

ぽぽちゃんの入園セットの服、下の子用に誕生日にプレゼントした、「あたしのかわいい妹 ぽぽちゃん」とサイズが違った🤣

おねぇちゃんのお下がりのぽぽちゃん用だったみたいで、皆さんも買うときは手持ちのぽぽちゃんが着れるかどうか、ちゃんと確認してから買うようにしてくださいね😵

 

ピープル あたしのかわいい妹ぽぽちゃん
一般名:人形
商品名:ピープル あたしのかわいい妹ぽぽちゃん

対象年齢:2歳以上

セット内容:ふわふわボディの妹ぽぽちゃん、ブラウスつきレースサロペット、おでかけショルダーバッグ、リンクコーデアクセ(ぽぽちゃん用ヘアバンド・お子様用ヘアゴム)

2歳の女の子にとっての妹代わりのぽぽちゃん。

ぽぽちゃんのヘアバンドとおそろいのお子様用ヘアゴムもついて、リンクコーデも楽しめます。

価格帯:¥3,400~

 

アイアップ OH!寿司ゲームは下の子のお箸の練習を兼ねて買ったんですが、一番喜んでたのは上の子っていう🤣

精神年齢が4歳児と変わらないのはどういうことかと😵

 

黒わんこ1黒わんこ2黒わんこ3
  • 黒わんこ
  • 職業商売人 属性ゲーマー
    性格慌てたわんこ
    得意技お得情報ゲット
    役割子育て&パン作り。質問メッセ、遠慮なく(屮゚Д゚)屮 カモーン

 

 

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