パン・お菓子作り HBで作るはちみつたっぷりのハニーブレッド食パン
前にメルカリで買ったホームベーカリー本に、はちみつたっぷりの食パンレシピが載ってたので焼いてみた🍞砂糖入れないかわりに、はちみつ80g使うので、はちみつが減りまくり🤣だけど、仕上が...
パン・お菓子作り 
パン・お菓子作り HBで作る香りがとても香ばしいライ麦食パン
ライ麦をちょっと混ぜたパンは、結構美味しく仕上がることがわかってから、ちょくちょくライ麦入りパンを焼いてるんですが、ホームベーカリーでもライ麦入り食パンを焼いてみた🍞材料にライ麦を...
パン・お菓子作り 柔らか生地であんを包んだ簡単あんぱん
小倉マーガリンパン焼く用にあんこを買ってきたのはいいんですが、あのパンそこまであんこ使わないので、あんこ余りまくり😵もったいのでとりあえずド定番のあんぱんを焼いてみた😁ふわもち生地...
食品紹介 日向夏のジュレソースと金柑の食べやすさ抜群のさっぱり唐揚げ
皆さんは唐揚げにかけるソースを選ぶとしたらどんなソースを選びますか？🙂ご家庭であれば手作りであればネギ塩、ニンニク、市販ソースであればウスターやお醤油、まあ岩塩なんかをちょっとつけ...
パン・お菓子作り HBで作るWチーズが香ばしいチーズ食パン
ホームベーカリーのレシピブックの、ダブルチーズなるレシピが載ってたので、スーパーでチェダーチーズ買ってきて、いつも食べてる6Pチーズと一緒に焼いてみた🍞焼けてる時のチーズの焦げる香...
食品紹介 ジューシーな極選豚を焦がしチーズと焼きキャベツで食べるロールキャベツ
ロールキャベツといえば、下ゆでしたキャベツで挽肉と刻んだ玉葱や人参を包み、コンソメなどで味付けをしたスープで煮込んでつくりますよね。こういったレシピで仕上がるロールキャベツは、キャ...
パン・お菓子作り HBで作るカフェの香り漂うカフェオレ食パン
カフェオレですよカフェオレ☕️コーヒーにミルク混じってるアレですけど、ホームベーカリーにインスタントコーヒーと牛乳入れて焼けば、カフェオレパンになるので焼いてみましたっ😆うん、めっ...
食品紹介 焦がしチーズの濃厚な香りが漂う、Wソースの白菜グラタン
グラタンの具材と言えば、海鮮だったりマカロニだったりしますが、皆さんはソースはどんな味付けがお好みですか？🙂僕の家のグラタンはホワイトソースかミートソースが多くて、中に入ってる具材...
食品紹介 昆布&生姜の下味が光る、ご飯がめっちゃすすむ昆布唐揚げ
ご家庭でつくる唐揚げの下味って言うのは、それぞれ家庭の味があって、僕の家ではにんにく＆醤油に半日以上漬け込んでから揚げる、結構濃厚な味付けの唐揚げが我が家の味になっています🙂この唐...
食品紹介 ふんわり柔らか仕上げのブランド豚を楽しむ角煮
角煮と言えば豚のバラ肉をゆでたり蒸してから醤油やお酒、砂糖と煮込むお料理で、家庭で作るときは圧力鍋を上手く使うと、とろとろで濃厚な味付けの角煮を作ることが出来ますよねっ😋この角煮を...
パン・お菓子作り HBで作る彩り綺麗なドライフルーツの食パン
手捏ねのパンばっか毎日焼いてるとちょっと疲れてきたので、久々にホームベーカリーで食パン焼いてみた🍞今回のはドライフルーツミックスを入れたヤツで、レーズンだけとかそゆのより、仕上がり...
食品紹介 チキンにかかったバターたっぷりの濃厚ソースが絶品のポタージュ
ポタージュと言えば、コーンやにんじんのポタージュが定番ですが、どちらもポタージュの素になる食材が具材として入っていることはあっても、それ以外の具材を中に入れることはあまりありません...
パン・お菓子作り たっぷりスイートポテト＆おいもの甘煮を乗せたさつまいものパン
サツマイモの食パンを焼いた時にサツマイモがもう一本余ってたので、サツマイモのスイートポテトパンにしてみましたっ🍠上に乗せる角切りのは甘露煮にして、残りはスイートポテトに😁思ったより...
パン・お菓子作り HBで作るほの甘いさつまいもの食パン
お芋っ、お芋っ♪ホームベーカリーのレシピブックに、おいもの食パンなるものが載ってたので、焼いてみたっ😆すげえ簡単なレシピで、刻んだサツマイモをそのままほりこんで焼くだけでOK😁生の...
パン・お菓子作り 子供に大人気!チーズのせミニウィンナーロール
最近パンを焼きまくってるせいか、スーパーで買い物をしていると、パンコーナーにどんなパンがあるかガン見してしまう😁よくあるパンなんですが、ウィンナーの入った山崎のパンを見かけたので真...
パン・お菓子作り 自宅で簡単にできる小倉マーガリンパン
僕が昔から大好きなパンに、山崎の小倉マーガリンパンがあるんですね😁いかにもカロリー高そうなパンなんですが、あんことマーガリンがめっちゃ合うんです😆なので、家で真似して焼いてみたけど...
食品紹介 柔らかく口当たりの良い高級サーモンで作る銀鮭南蛮
鮭の南蛮漬けは、鮭と玉葱を醤油と砂糖で漬け込んだ、和食の代表的なお料理の一つですよね🐟さっぱりとした味付けが玉葱と鮭と大変よく合う料理で、彩りにパプリカなんかを使っても映えるお料理...
食品紹介 バターから作った濃厚ソースが絶品の手ごねハンバーグ
ハンバーグといえばパン粉や卵などのつなぎを使うことで、挽肉がぽろぽろ崩れるのを防いでいますが、つなぎに頼りすぎるとハンバーグの生地が緩み、べちゃっとした食感になりやすいですよね🙄逆...
パン・お菓子作り ミルク仕立ての柔らかディナーロール
パンレシピの参考にならないかと、サンマルクなんかのサイトを見ていたら、出てくるパンの中に小さくて四角いパンがあったのを思い出した🤔とりあえずミルク入りの四角いパン焼いてみたらいいか...
パン・お菓子作り HBで作る濃厚チョコレート食パン
インスタ始めてから食パン以外のパンばっか焼いてるので、ホームベーカリーがほとんど動いてない😵流石にもったいないので、久々にチョコチップとココアを入れた、チョコレート食パンを焼いてみ...
パン・お菓子作り こんがりチーズとベーコンがよく合うチーズパン
ベーコンエピを焼いたときに買ってきたベーコンが余ってたので、ベーコン使う別のパンを焼いてみた😁ほんとはベーコンスネークって言うのを焼きたかったけど、形成にだいぶ失敗したので、向きを...
パン・お菓子作り 子供と一緒につくるふんわり生地の自家製ハンバーガー
上の子が塾の宿題を思ったより早く終わらせてくれたので、一緒に初めてのパン作りをしてみた😁2人でバンズを焼いたあとは、奥さんが鶏やカツ、ハンバーグを調理してくれて、自家製ハンバーガー...
食品紹介 やみつき間違いなしの高級感溢れる海鮮アヒージョ
アヒージョはちょっと洒落た欧風居酒屋やバルに行けば必ずメニューに載ってる定番のお料理で、ニンニクで香り付けしたオイルの中に野菜や魚介などを入れて煮込んで作る料理ですね🦑オリーブオイ...
パン・お菓子作り コーン＆マヨの最強コンビのコーンマヨパン
コーンとパンってめっちゃ合うんですねぇ😆コーンパンを焼いてから、コーンの甘さにちょっとハマったんで、コーンとたっぷりのコーンマヨパンを焼いてみた😁コーンたっぷり入れた生地を太巻きに...
食品紹介 とろとろにとけた野菜の旨みが最高の無水カレー
カレーライスのレシピを見ると、大抵は水の中にカレールーやその他の食材を入れて煮込んでつくりますよね。無水カレーというのは、あえて水を使わずに野菜から出る水分だけでカレーをつくりあげ...
パン・お菓子作り 巻まかれたチョコが美しいうずまきチョコマーブル
チョコレート入った系パンで、結構見た目が良くなるのがチョコマーブルだと思うんですが、チョコと生地を層にしてから、ネジネジにしてぐるぐる巻くと、うずまきチョコマーブルになりますっ😆う...
食品紹介 コリコリごぼうが新鮮なキーマカレー
カレーは中に入れる具材や、仕上がり具合から色んなタイプのカレーがありますが、キーマカレーはひき肉と野菜で作られているカレーで、ご飯だけでなくパスタなんかにも使われますよね😁よく使わ...
パン・お菓子作り 模様が美しいライ麦香るカンパーニュ
インスタのパンを見ていると、カンパーニュとかいうなかなか模様が個性的なパンがよく出てくるので、旬すぐさんのお料理に合わせる用に焼いてみたっ🥖最初はクープは開かないわ、焼きすぎて焦げ...
パン・お菓子作り パパにも絶対オススメの、シロカの「ホームベーカリー」！
ホームベーカリーっていう家電をご存じですか？ご家庭でお料理をされる主婦の方なら、ああアレね、って分かると思うんですが、僕みたいなそこらへんにいる料理しないおとーさん系の人達には、な...