ガッツリ系クリーム仕立ての豚キムチで楽しむ本格パスタ

本当に役立つ道具を紹介!

豚キムチと言えば、豚肉や野菜を醤油でしっかりと下味をつけしてから炒め、最後にキムチやニラを加える、どこの家庭でも良く作られているお料理の一つですよね🙂

豚キムチ自体は、これだけをおかずにして食べることも多いのですが、今回紹介するお料理は、国産小麦粉を使ったもちもちパスタに、生クリーム仕立てのソースにした豚キムチを絡めた、濃い系の味が好きな若い男性には人気が出そうなお料理だと思いますっ😁

使用している豚肉は、北海道の代表的なブランド豚「夢の大地豚」を使用しているので、口に含んだときの甘みがとても美味しく、パスタなのにご飯も一緒に食べたくなるような、そんなガッツリ系お料理に仕上がっていました🤩

僕も結構好きかなっ😆

一流シェフが作る冷食販売サイト

実はこの商品、「旬をすぐに」というサイトで販売されている、398円の冷凍食品なんです！

冷凍食品でありながら国産のこだわりの食材をふんだんに使っているだけでなく、メニューはミュシュランの1つ星レストランでの経験もあり、ブルガリアの在日本国大使館の料理長もつとめていたシェフらが開発している、間違いなしの一流品の冷食です😉

商品の特徴

この商品の正式名称は「韓国料理と洋食の異業種交流　豚キムチパスタ生クリーム仕立」と、とっても個性的な商品名がついています🙂

商品名は感性豊かな旬すぐさんのスタッフさんが考えているみたいで、パッケージを見たときのインパクトは間違いなくありますね。

まあそれもまた旬すぐさんの商品の魅力だと思います😊

旬すぐさんの商品は、こだわりの食材を使用していることもあって、商品が売り切れると再販売されないこともあります！

この商品の旬すぐこだわりのポイント

「夢の大地豚」とは、独自に配合した飼料を使うことで、オレイン酸が多く旨みと甘い脂身を持つ、北海道が生んだブランド豚です。徹底したクリーン環境下で育てられる豚は、病気の心配も少なく、薬剤の使用も最小限に抑えられた安全安心の国産豚です🙂

根深ねぎは葉鞘を中心に食すネギの種類で、白ネギや長ネギと呼ばれるネギになります。千葉県の石川農園で栽培されている根深ねぎは、こだわりの有機栽培を行っており、農薬をなるべく使用しない栽培法から、お子様でも安心して食べられる食材として愛用されています。また、有機質肥料や有機質由来のミネラル分を畑に施すことで、より健康的で香りの強いネギが育ち、口に入れたときの風味も強く、加熱したときにより強い旨みを持つ食材へと変化します。