HBで作るミルクたっぷりの紅茶香るダージリンの食パン

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HBで作るミルクたっぷりの紅茶香るダージリンの食パン

紅茶葉をそのまま使ってホームベーカリーで食パンを焼くのは今回で三回目😁

一回目はマルコポーロで、 二回目は定番のアールグレイ 、今回はバラエティパックに入っていたダージリンを使って焼いてみました🍞

焼き上がった直後は家の外まで紅茶の香りが漂っていたので、もしかしたらアールグレイよりも紅茶の香りがしっかり出る紅茶葉なのかなぁとも思うんですが、食べたときは普通の食パンだった🤣

今回はお水ではなく牛乳で作っているのでミルクティー風食パンですねっ😆

  • 材料 (二斤分)
  • 使用したホームベーカリー
  • シロカ SHB-712
  • パン生地
  • 強力粉(カメリア)375g
  • ドライイースト(金サフ)4.5g
  • 砂糖40g
  • 4.5g
  • 無塩バター30g
  • 牛乳250ml
  • ダージリンパック×2袋4g
POINTダージリンは普通の紅茶パックの中身出すのでイイと思います😉

作り方の手順

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一次発酵機械にお任せ二次発酵機械にお任せ
ベンチタイム機械にお任せ焼き機械にお任せ
  1. HBで作るミルクたっぷりの紅茶香るダージリンの食パン1ダージリンを用意します。今回はダージリンの紅茶パックが含まれている、ディルマのグルメ バラエティパック ティーバッグを使いました😁
  2. HBで作るミルクたっぷりの紅茶香るダージリンの食パン2ダージリン以外は普通の食パンの材料なので、それほどややこしいレシピではないと思います🙂
  3. HBで作るミルクたっぷりの紅茶香るダージリンの食パン3焼き上がりの高さは使用した強力粉によって変わります!🍞この写真はゴールデンヨット75gとカメリア300gで焼いたときのものなので、大きさは思ってたほど大きくなっていないですが、生地は柔らかく焼き上がっています😁
  4. HBで作るミルクたっぷりの紅茶香るダージリンの食パン4完成😋
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    性格慌てたわんこ
    得意技お得情報ゲット
    役割子育て&パン作り。質問メッセ、遠慮なく(屮゚Д゚)屮 カモーン
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