お菓子作り

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パン・お菓子作り

キラキラ光るオレンジ色がとても綺麗な柿のコンポートのタルト

秋ならではの食材として柿フィリングのリングパンを焼いたんですが、柿をもう少し厚めに切れば、柿のコンポートとしてタルトの素材に使えますよね🙂 じゃあ実際に柿のタルトに...
パン・お菓子作り

家庭で簡単にできるチョコがけオールドファッション

休みの日に自宅でお昼ご飯を食べていたら、奥さんがそっとスマホの画面を差し出してきた🤔 何の動画かと思ってよく見てみたら、簡単にできるオールドファッションドーナツ!的な動画...
パン・お菓子作り

立体的なラプンツェルのキャラケーキの作り方

毎年10月と言えば下の子と僕の誕生月🎂 日にちはだいぶ離れているんですが、下の子が生まれてからは基本的に誕生日パーティーは下の子が主役のパーティーだけやって、父親の誕生日...
パン・お菓子作り

ハロウィンにぴったりの真っ黒なタルト生地で作る紫芋のミニタルト

紫芋カスタードクリームを作った時に、色がとてもハロウィンぽいと思った🙂 これを使ったかぼちゃ以外のハロウィンぽいものを作れないか考えていたら、奥さんが「黒いタ...
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