HBで作るごろごろじゃがいもとベーコンの食パン

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HBで作るごろごろじゃがいもとベーコンの食パン

ホームベーカリーのレシピブックに、じゃがいもとベーコンの食パンがあるんですが、じゃがいも潰してして焼くと何回やってもふにゃふにゃでイマイチ😩

いっそじゃがいもゴロゴロにしてやれってことで、じゃがいもを角切りにしてほりこんだら、そこそこ良い出来のが焼き上がった🤩

POINTじゃがいもはざく切りでOKです😉

作り方の手順

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一次発酵機械にお任せ二次発酵機械にお任せ
ベンチタイム機械にお任せ焼き機械にお任せ
  1. HBで作るごろごろじゃがいもとベーコンの食パン1じゃがいもは1cmの角切りにします。参考にしたレシピブックはすりつぶしたじゃがいもを入れてましたが、それで焼くとめっちゃパンがつぶれるので、色々試した結果、じゃがいもはそこそこ形がしっかりしたままの方が良いと思いました🙆‍ベーコンはハーフサイズ2パック分を1cm幅ぐらいで切っておきます。
  2. HBで作るごろごろじゃがいもとベーコンの食パン2じゃがいもとベーコン以外の材料をパンケースに入れ、二斤で焼き上げ設定してスタート。具入れブザーが鳴ったらじゃがいもとベーコンをくわえる。
  3. HBで作るごろごろじゃがいもとベーコンの食パン3完成😋

参考サイト・書籍

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シロカ SHB-712 付属のレシピブック

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  • 黒わんこ
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    性格慌てたわんこ
    得意技お得情報ゲット
    役割子育て&パン作り。質問メッセ、遠慮なく(屮゚Д゚)屮 カモーン
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