HelloFreshで作る、イギリス料理のローズマリー香るシェパーズパイ

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HelloFreshで作る、イギリス料理のローズマリー香るシェパーズパイ😋1 HelloFreshで作る、イギリス料理のローズマリー香るシェパーズパイ😋2
本当に役立つ道具を紹介!

皆さんはシェパーズパイという料理をご存じでしょうか☺

シェパーズパイとはイギリスの代表的な家庭料理の一つで、パイ生地を使わずに炒めた挽肉の上に牛乳ベースで作るマッシュポテトをかぶせて焼く料理になります。

マッシュポテトの上にチーズをたっぷり乗せてグラタン風に仕上げるシェパーズパイもあるようで、寒い季節にできたてのアツアツを食べるのが、英国流の食べ方のようです😉

今回作ったシェパーズパイは、挽肉と玉葱をふんだんに使ったお料理で、トッピングにローズマリー、カットしたにんにくを使うことで香り豊かな外国の料理という感じにしあがっています。

シェパーズパイだけでも十分お腹いっぱいになるボリュームがありますが、この料理を作ってくれた奥さんが、レストランの洋食メニュー風にしあげたかったようなので、僕が焼いた自家製のバゲットと玉葱スープを添えた、ちょっと贅沢なディナーとして作ってくれました😋

世界人気No.1のミールキットブランド

実はこの料理、「ハローフレッシュ」というサイトで販売されている、ミールキットを使って作ったお料理です!

ハローフレッシュとはドイツ・ベルリンに本社を置く多国籍企業で、販売した料理の数は約10億食以上!それぞれの国に合わせたメニュー開発を行っているため、日本向けに専属シェフが考案した和食レシピに加え、世界中で培った経験を活かした世界の料理が好評です。外国の料理ばかりだったらどうしよう…という心配は不要です😊

  • 食材とレシピが毎週必要な分だけ届き、買い物や献立を考える手間は不要!
  • 可能な限り国産にこだわった旬の新鮮食材で安心!
  • 専属シェフ考案レシピで簡単&本格的な和食・洋食・世界の料理が楽しめる!
  • 年会費、契約期間もなく、いつでも配達のスキップ、休止OKなサブスク

こういった特徴のあるミールキット宅配サービスを行っているのが、ハローフレッシュです😊

ハローフレッシュのミールキットの特徴

ミールキットというのは食材とレシピがセットになっている商品で、希望のお料理をハローフレッシュのサイトで申し込みすれば、材料とレシピがご自宅まで届けられます。

調理済みお惣菜や冷凍食品とは違い、ハローフレッシュのミールキットは生鮮食品がそのまま送られてきます!

送られてくる食材は国産食材中心で、どの食材がどの産地の物を使用しているのかといったことも詳しく記載されているので、安心して使う事が出来ます😊

レシピによっては特別なスパイスを使う物もありますが、そういったレシピの時にはそのスパイスが瓶ごと送られてくると言う親切設計なので、食材をどこで手に入れれば良いか迷うこともありません。

食材を加工して調理するのは自分なので、レシピに忠実に作っても良し、アレンジを加えて家族の好みに合わせた味付けに変えるのも自由なので、とても柔軟に活用できます😉

今回の料理が完成するまでの流れ

HelloFreshで作る、イギリス料理のローズマリー香るシェパーズパイ😋3今回の料理に梱包されている食材は、豚挽肉、玉葱、じゃがいも、にんにく等で、香り付けのためのローズマリーも入っていました😊ローズマリーを束で使うところが、外国の料理って感じがしますね。調味料としてトマトソースなども添付されているので、味付けに不安な方も安心して料理することが出来ると思います。今回の食材は、二人分の食材になります。
HelloFreshで作る、イギリス料理のローズマリー香るシェパーズパイ😋4じゃがいもや玉葱はレシピに合わせてカットして使用します。レシピにはカットするサイズや使う分量も細かく記載されていますので、迷わず調理することが出来ます。ローズマリーはみじん切りにした物を使いますが、実際に使用する量は自分で調整出来るので、既製品のお惣菜よりは好みの味に仕上げられますね😊
HelloFreshで作る、イギリス料理のローズマリー香るシェパーズパイ😋5野菜と豚挽肉をフライパンに入れ炒めていきます。レシピには調理する時間まで記載、調理中の食材の状態まで細かく記載されているので、とても親切です。炒めるときには商品パッケージに含まれていない食材や調味料を使用しますが、オリーブオイルや小麦粉なのでどのご家庭にもある食材なので、食材が手持ちになくて困るという心配はないですね。
HelloFreshで作る、イギリス料理のローズマリー香るシェパーズパイ😋6別のフライパンでマッシュポテトを作ります。マッシュポテトの作り方は黒わんこカフェのレシピの中にもありますが、今回のレシピは牛乳多めのとてもミルキーな仕上がりのマッシュポテトになります。マッシュポテトの作り方も、使用する調味料の分量や、調理している食材の状態までレシピに書かれているので、初めてマッシュポテトを作る方でも安心して作る事が出来ると思います😉
HelloFreshで作る、イギリス料理のローズマリー香るシェパーズパイ😋7炒めた野菜と挽肉を耐熱容器に入れ、その上からマッシュポテトを乗せ、真ん中にローズマリーの束を乗せます。あとはオーブンで焼き上げれば完成です。今回は深皿タイプの耐熱容器に入れてオーブンにかけましたが、もう少し高さの浅い大きな平皿タイプの耐熱容器で焼けば、よりシェパーズパイらしい見た目に仕上がると思います☺ヘルシオは通常のオーブンで焼くと焼き色が余りつかないですが、ウォーターオーブンで焼けばもっと焼き色がついて、美味しい見た目に仕上がると思います😋

この商品を注文するには…

興味持った方は下記のリンクから購入できます!😆

 

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  • 黒わんこ
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    性格慌てたわんこ
    得意技お得情報ゲット
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