外国の本格派カレーを自宅で楽しむゴロゴロ野菜の野菜カレー

皆さんはカルダモンという香辛料をご存じでしょうか🙂

僕は香辛料の名前としては知らなかったんですが、香りはめっちゃ嗅いだ事のある香りで、本格的なインドカレーレストランとかに行くと、必ずこれが入ってるんじゃないかって言うぐらい、本格カレーの香りのする香辛料なんですね🤩

カルダモンは「香りの王様」「スパイスの女王」と呼ばれるぐらい、海外では定番中の定番の香辛料で、カレーだけでなく北欧の方ではパンやお菓子にも使われているそうです😉

今回紹介するお料理は、このカルダモンの香り漂う本格派カレーで、冷凍食品なのにかなり大きめの野菜がそのままの形で残った、こだわり野菜たっぷりの野菜カレーになります😊

野菜カレーの具材と言えば、ジャガイモを筆頭になす、トマト、パプリカ、かぼちゃなんかがよく使われますが、今回のお料理には茨城県さんのさつまいもに、北海道留寿都村の西洋かぼちゃ、群馬県の千両ナスと、まさに国産ブランド野菜てんこ盛りの、健康志向の人にオススメのひと品だと思います！

解凍したときにカルダモンの香りがキッチンにめちゃくちゃ漂ったので、絶対辛いヤツ😱と思っていたら、実は全然そんなことはなくて、子供達も「これ、美味しい！」と言ってました🙂

辛いのが苦手な奥さんも、カレールーを残さず食したぐらい、めちゃくちゃ気に入っていたので、ゴロゴロ野菜が大好きなカレーファンは、絶対一回は食べてみた方がイイと思いますねっ、これは😆

この商品の正式名称は「現代人からだが求めるんだもん　カルダモン香る野菜カレー」と、とっても個性的な商品名がついています🙂

商品名は感性豊かな旬すぐさんのスタッフさんが考えているみたいで、パッケージを見たときのインパクトは間違いなくありますね。

まあそれもまた旬すぐさんの商品の魅力だと思います😊