パン・お菓子作りねじりパンから見える緑色が綺麗なベーコンとほうれん草のスティックパン 黒わんこカフェで紹介してきたパンレシピは、事前に準備する食材を使わないレシピの方が圧倒的に多いんですが、だんだんパンレシピのネタが...😵 ネタ不足だってしょっちゅう書い...2022.12.27パン・お菓子作り
パン・お菓子作り美しく輝く愛媛の「紅まどんな」を使ったヨーグルトムースのグラスケーキ 皆さんは「紅まどんな」という愛媛のブランドみかんをご存じでしょうか🙂 愛媛県は温州みかんの収穫量は全国二位、その中でも中晩柑類は和歌山みかん...2022.12.21パン・お菓子作り
パン・お菓子作りクリスマスやバレンタインにぴったり!いちごのチョコムースタルト 皆さんはクリスマスケーキと言えば、どんなケーキを思い浮かべるでしょうか?🙂 僕が子供の頃のクリスマスケーキといえば、真っ白のないちごの...2022.12.19パン・お菓子作り
パン・お菓子作り極太ソーセージで作る、キャベツと玉葱がいっぱいのアメリカンホットドック ソーセージといえばいつも使っているスーパーで売られているのは、小ぶりなウィンナーが多く、そこまで太いソーセージって見かけないんですよね🤔 ア...2022.12.05パン・お菓子作り
パン・お菓子作りオレンジ色に光り輝く熟した柿で作る、秋限定のフレッシュ柿のパン 11月も中旬になってくると、スーパーのフルーツコーナーは柿が結構前面に出てき、ぶどうが少し減った気がします🤔 柿も種類によって種のあるなし、...2022.11.21パン・お菓子作り
パン・お菓子作り美味しいマヨネーズを堪能出来る白パン仕立てのドテマヨトースト Instagramで、鳥羽 周作シェフがつくる、「ふつうのマヨネーズ」という高級・本物志向のマヨネーズを販売している"ふつうのショップ"さんか...2022.10.29パン・お菓子作り
料理今年の下の子の誕生パーティーのケーキはカービィのキャラケーキでした! 僕の家族行事というのは九月の上の子の誕生日パーティーからスタートして、9月結婚記念日、10月僕と下の子の誕生日、11月奥さんの誕生日、12月クリスマスパーティーと、奥さん...2022.10.18料理
パン・お菓子作りソーセージ2本あれば簡単に作れる!編み込みが綺麗なウインナーロール 黒わんこカフェで紹介しているパンレシピの画像は、大体同じ構図になるように意識して写真を撮っているんですが、初期の頃の写真はカッティングボードも...2022.10.04パン・お菓子作り
料理今年の上の子の誕生バーティーのケーキはSPY×FAMILYでキメました! 小学生の間で流行るアニメってのは、僕が子供時代はテレビで放送されているアニメか、ジャンプなんかの有名な漫画雑誌で人気のあるアニメが中心だったんですが、最近はAmazonプ...2022.09.09料理
パン・お菓子作りSPY×FAMILY風に仕上げたピーナッツ&ハートの二色マカロン 奥さんが作ってくれた今年の上の子の誕生日ケーキは、「SPY×FAMILY風に仕上げた抹茶で作るヨーグルトレアチーズケーキ」にでした😊 緑色のレアチーズケーキにキャラチョコ...2022.09.07パン・お菓子作り
パン・お菓子作り市販のジャムをコーンスターチで餡に変えてジャムパンを作ってみよう! あんパン、食パン、カレーパン、ジャムバタチーズ...って、これ、アンパンマンの歌詞の一部ですが、なんだかんだとこの歌詞に出てくるパンは色々焼い...2022.08.21パン・お菓子作り
パン・お菓子作りマスカルポーネを使って作る濃厚なクリームのバナナのティラミスケーキ ティラミスは名前はよく聞くチョコレート型のスイーツの一つで、「ザ・キング・オブ・チョコケーキ!ドライフルーツ入りザッハトルテ」というチョコレー...2022.08.19パン・お菓子作り
パン・お菓子作りケーキやティラミスなどで大活躍!冷凍しても美味しいスポンジケーキ 僕はパン作りばっかしているので、あまりお菓子の方は詳しくはないんですが、ケーキ屋さんとかでよく見かけるスポンジケーキというのは、ティラミスやレ...2022.08.17パン・お菓子作り
パン・お菓子作りしみこんだマヨネーズがたまらない、コーン缶で作るコーンバゲット バゲットの中にドライフルーツを入れるレシピはよく見かけるんですが、Instagramのパン作りハッシュタグを見ていたら、コーンを入れたバゲットを作っている人を見かけた。 ...2022.08.15パン・お菓子作り
パン・お菓子作りダイソーの映えるグラスで作る濃厚仕上げのマンゴーのパンナコッタ 前回余った生クリームで作った「牛乳と生クリームで作る食べきりサイズのいちごとバナナのパンナコッタ」というレシピを紹介したんですが、このとき作っ...2022.08.13パン・お菓子作り
食品紹介HelloFreshで作る、イギリス料理のローズマリー香るシェパーズパイ 皆さんはシェパーズパイという料理をご存じでしょうか☺ シェパーズパイとはイギリスの代表的な家庭料理の一つで、パイ生地を使わずに炒めた挽肉の上に牛乳ベー...2022.08.08食品紹介
パン・お菓子作り牛乳と生クリームで作る食べきりサイズのいちごとバナナのパンナコッタ お菓子作りを始めると、作るお菓子のレシピによっては生クリームが半分余ったりすることがよくありますよね😵 100mlの生クリームで作れるお菓子は色々あるようですが、そこまで...2022.08.07パン・お菓子作り
パン・お菓子作り家庭作るタピオカ粉を練って揚げる本格的なポン・デ・リングの作り方 ポンデケージョを作るためにタピオカ粉を1kg買ってきたのは良いけれど、ポンデケージョはタピオカ粉を170gしか使わないって言う🤣 タピオカ粉...2022.08.03パン・お菓子作り
パン・お菓子作りマッシュポテトがたっぷり詰まった白ごまとマッシュポテトのパン じゃがいもを使ったパンといえば、じゃがいもを角切りにして使う場合と、マッシュポテトにしてから使う場合の二種類があります🙂 黒わんこカフェでは...2022.07.20パン・お菓子作り
パン・お菓子作りパンをくりぬいて器にしよう!大きなブールパンを使った濃厚グラタンパン 皆さんはブールというパンをご存じでしょうか🙂 ブールはフランスパン生地を使って作るパンの事で、まん丸のボール状に成型することから、フランス語...2022.07.14パン・お菓子作り
パン・お菓子作りスライスオニオンを散らしたピザ風仕上げのオニオンハムのちぎりパン 玉葱を使うパンというのは色々ありますが、生玉葱をそのままパン生地の中に入れて使うパターンや、ピザのように上から散らして焼き上げる使い方もありま...2022.07.12パン・お菓子作り
パン・お菓子作りHBで作る和スイーツ風食材でまとめた黒糖ときな粉の食パン 黒わんこカフェに載せている黒糖を使ったレシピは、ほとんどが上野砂糖さんの焚黒糖を使っているんですが、上野砂糖さんからいただいた焚黒糖がまだ残っているので、ホームベーカリー...2022.06.12パン・お菓子作り
パン・お菓子作り生ハムを巻いてオシャレに味わえるカリッとした食感を楽しむグリッシーニ 皆さんはグリッシーニという名前のパンをご存じでしょうか😊 僕がこのパンの存在を知ったのは、ホームベーカリーのレシピブックの中に記載されている...2022.06.10パン・お菓子作り
パン・お菓子作りピザパイのように楽しめるイタリア発祥のパン「カルツォーネ」の作り方 皆さんは「カルツォーネ」というパンはご存じでしょうか😊 発祥はイタリアで、ピザと同じ材料を使いパイ風に具材を包んで仕上げたパンで、作り方は基...2022.05.23パン・お菓子作り
パン・お菓子作り富澤商店レシピで作る、トラ柄模様が可愛らしいダッチブレッド 今回は富澤商店さんから「富澤商店ファミリーさんも是非参加してみてください!」というお誘いをいただいた、4/1から開催されている「#富澤商店レシ...2022.05.03パン・お菓子作り
パン・お菓子作りチョコガナッシュで作る漆黒に輝く鏡面仕上げの濃厚チョコレートタルト ちゃんとしたタルト型を買ってから、やたらめったらフルーツタルトばっかり作ってきたんですが、さすがに飽きてきたので他のタルトを作ってみようかと🤔...2022.04.05パン・お菓子作り
パン・お菓子作りTwitterでトレンド入りした伝説のお菓子ヨーグルトポムポム Twitterのトレンドキーワードというのは結構予想外のキーワードがトレンドになる事も多く、普段気にもしていなかったことがトレンドキーワードで...2022.03.13パン・お菓子作り
パン・お菓子作りキーマカレーとミートソースを目で楽しめるカレー&ミートソースパン 皆さんはカレーパンと聞けばどんなパンを想像するでしょうか😊 いわゆるみんなが知っているかレーパンは、パン生地に衣をつけて油で揚げた揚げパンの...2022.02.12パン・お菓子作り
パン・お菓子作りベーコンは中に入れるだけじゃない!ベーコンのせガーリックバターパン ベーコンを使ったパンは色々あるんですが、一番よく見かけるのはベーコンエピですよね😊 ベーコンエピはフランスパン生地の中にベーコンを入れて、麦...2022.02.02パン・お菓子作り