パン・お菓子作り

よく買いに行く肉屋さんでめっちゃ長いソーセージの袋を見つけて衝動買い🤣早速長いソーセージを使ったソーセージパンを焼いてみたんですが、巻き方を前に焼いた編み込みから変えてみたら、なか...

カンパーニュを焼いた時にライ麦全粒粉の細挽ってのを買ったんですが、もうちょいライ麦感が欲しかったので、今度は中挽を買ってみた😁てか、カンパーニュと定番のライ麦パンって、形が違うだけ...

前にダイソーで買った緑茶使って抹茶食パン焼いた～！と喜んでたら、奥さんに緑茶と抹茶は違うものって指摘されたので、ちゃんとした抹茶買ってみた🍵抹茶だけ買ってフツーに飲むだけだとつまら...

カッティングボードですよ、カッティングボード😁カッティングボードとカタカナで書けば、何となくおしゃれな雰囲気が出ますが、ようは「ま・な・い・た」ですね(笑)まな板は普通は食材を切る...

会社で文旦をいただいたんですが奥さんが文旦の皮をフルーツピールに仕上げてくれたので、これを使ったフルーツピールのパンを焼いてみた😁だいていはオレンジピールを使うみたいですが、文旦ピ...

前にメルカリで買ったホームベーカリー本に、はちみつたっぷりの食パンレシピが載ってたので焼いてみた🍞砂糖入れないかわりに、はちみつ80g使うので、はちみつが減りまくり🤣だけど、仕上が...

ライ麦をちょっと混ぜたパンは、結構美味しく仕上がることがわかってから、ちょくちょくライ麦入りパンを焼いてるんですが、ホームベーカリーでもライ麦入り食パンを焼いてみた🍞材料にライ麦を...

小倉マーガリンパン焼く用にあんこを買ってきたのはいいんですが、あのパンそこまであんこ使わないので、あんこ余りまくり😵もったいのでとりあえずド定番のあんぱんを焼いてみた😁ふわもち生地...

ホームベーカリーのレシピブックの、ダブルチーズなるレシピが載ってたので、スーパーでチェダーチーズ買ってきて、いつも食べてる6Pチーズと一緒に焼いてみた🍞焼けてる時のチーズの焦げる香...

カフェオレですよカフェオレ☕️コーヒーにミルク混じってるアレですけど、ホームベーカリーにインスタントコーヒーと牛乳入れて焼けば、カフェオレパンになるので焼いてみましたっ😆うん、めっ...

手捏ねのパンばっか毎日焼いてるとちょっと疲れてきたので、久々にホームベーカリーで食パン焼いてみた🍞今回のはドライフルーツミックスを入れたヤツで、レーズンだけとかそゆのより、仕上がり...

サツマイモの食パンを焼いた時にサツマイモがもう一本余ってたので、サツマイモのスイートポテトパンにしてみましたっ🍠上に乗せる角切りのは甘露煮にして、残りはスイートポテトに😁思ったより...

お芋っ、お芋っ♪ホームベーカリーのレシピブックに、おいもの食パンなるものが載ってたので、焼いてみたっ😆すげえ簡単なレシピで、刻んだサツマイモをそのままほりこんで焼くだけでOK😁生の...

最近パンを焼きまくってるせいか、スーパーで買い物をしていると、パンコーナーにどんなパンがあるかガン見してしまう😁よくあるパンなんですが、ウィンナーの入った山崎のパンを見かけたので真...

僕が昔から大好きなパンに、山崎の小倉マーガリンパンがあるんですね😁いかにもカロリー高そうなパンなんですが、あんことマーガリンがめっちゃ合うんです😆なので、家で真似して焼いてみたけど...

パンレシピの参考にならないかと、サンマルクなんかのサイトを見ていたら、出てくるパンの中に小さくて四角いパンがあったのを思い出した🤔とりあえずミルク入りの四角いパン焼いてみたらいいか...

インスタ始めてから食パン以外のパンばっか焼いてるので、ホームベーカリーがほとんど動いてない😵流石にもったいないので、久々にチョコチップとココアを入れた、チョコレート食パンを焼いてみ...

ベーコンエピを焼いたときに買ってきたベーコンが余ってたので、ベーコン使う別のパンを焼いてみた😁ほんとはベーコンスネークって言うのを焼きたかったけど、形成にだいぶ失敗したので、向きを...

上の子が塾の宿題を思ったより早く終わらせてくれたので、一緒に初めてのパン作りをしてみた😁2人でバンズを焼いたあとは、奥さんが鶏やカツ、ハンバーグを調理してくれて、自家製ハンバーガー...

コーンとパンってめっちゃ合うんですねぇ😆コーンパンを焼いてから、コーンの甘さにちょっとハマったんで、コーンとたっぷりのコーンマヨパンを焼いてみた😁コーンたっぷり入れた生地を太巻きに...

チョコレート入った系パンで、結構見た目が良くなるのがチョコマーブルだと思うんですが、チョコと生地を層にしてから、ネジネジにしてぐるぐる巻くと、うずまきチョコマーブルになりますっ😆う...

インスタのパンを見ていると、カンパーニュとかいうなかなか模様が個性的なパンがよく出てくるので、旬すぐさんのお料理に合わせる用に焼いてみたっ🥖最初はクープは開かないわ、焼きすぎて焦げ...

ホームベーカリーっていう家電をご存じですか？ご家庭でお料理をされる主婦の方なら、ああアレね、って分かると思うんですが、僕みたいなそこらへんにいる料理しないおとーさん系の人達には、な...

チョコレート食パンを焼いた日、夜は手捏ねでメロンスティックというパンを焼こうとしてたら、奥さんが、チョコチップをクッキー生地に入れたヤツにして欲しい！とリクエストしたので、チョコチ...

ちょっと変わった形をしたパンを見かけたのでチャレンジしてましたっ😁編み込みウィンナーロールというパンで、ウィンナーロールの生地と組み合わせで材料用意して、最後に骨状に切り込み入れて...

前に手持ちの材料がなくてローズマリーを焼いたけど、やっぱりちゃんとした物を焼いてみたくなってガーリックパウダーとバジル、買ってきた😁手持ちのローズマリー使ったパン、絶対参考にした動...

パンに入れるトッピングにドライフルーツはよく使われるんですが、ラズベリーのレシピを結構見かけるので、ラズベリー入りの丸パン焼いてみた😁YouTubeの動画ではクリームチーズを入れて...

ベーコンエピというパンはフランスパン生地を使い、焼き上げ前にハサミで切れ込みを入れて麦の穂のような形に仕上げたパンのことをいいます😊Instagramとかでもよく作っている人がいる...

パンレシピを見ていたら、なんか定番パンみたい扱いで塩パンが紹介されていたので、うちでも焼いてみた😁これ、バゲットの親戚みたいなパンで、表面はカリッと仕上げるんですね🤔中にバター織り...