パン・お菓子作り

ケーキやティラミスなどで大活躍!冷凍しても美味しいスポンジケーキ

僕はパン作りばっかしているので、あまりお菓子の方は詳しくはないんですが、ケーキ屋さんとかでよく見かけるスポンジケーキというのは、テ...
パン・お菓子作り

しみこんだマヨネーズがたまらない、コーン缶で作るコーンバゲット

バゲットの中にドライフルーツを入れるレシピはよく見かけるんですが、Instagramのパン作りハッシュタグを見ていたら、コーンを入れたバゲットを作っている人を見...
パン・お菓子作り

ダイソーの映えるグラスで作る濃厚仕上げのマンゴーのパンナコッタ

前回余った生クリームで作った「牛乳と生クリームで作る食べきりサイズのいちごとバナナのパンナコッタ」というレシピを紹介したんですが、...
ミールキット・食材配達

HelloFreshで作る、NYの屋台飯を楽しめるチキンオーバーライス

皆さんはチキンオーバーライスという料理をご存じでしょうか☺ チキンオーバーライスというネーミングから分かるように、ご飯の上に鶏肉料理を乗せ...
パン・お菓子作り

焼いても吹き出ない!ゴーダチーズを使ったコーンのチーズクッペ

チーズを使ったパンというのは本当に色々あって、黒わんこカフェでも「ゴーダチーズがベーコンに絡み合うオニオン香るベーコンフロマージュ...
ミールキット・食材配達

HelloFreshで作る、豚バラとトマトのさっぱりチャーハン

皆さんはチャーハンにどのような具材を使って作りますか?☺ チャーハンを語源からたどっていくと、炊き上がったご飯を具材と共に炒めた中華料理、...
パン・お菓子作り

デコレーション型を使って作るクランベリーのモコモコちぎりパン

黒わんこカフェで紹介した事のあるデコレーション型を使ったパンは、「あまーいリンゴたっぷりのアップルウールロールパ...
ミールキット・食材配達

HelloFreshで作る、イギリス料理のローズマリー香るシェパーズパイ

皆さんはシェパーズパイという料理をご存じでしょうか☺ シェパーズパイとはイギリスの代表的な家庭料理の一つで、パイ生地を使わずに炒めた挽肉の...
パン・お菓子作り

牛乳と生クリームで作る食べきりサイズのいちごとバナナのパンナコッタ

お菓子作りを始めると、作るお菓子のレシピによっては生クリームが半分余ったりすることがよくありますよね😵 100mlの生クリームで作れるお菓子は色々あるようです...
パン・お菓子作り

丸めて穴をあければOK!NYスタイルで作るブルーベリーのベーグル

最近はベーグル専門店があちこちに出来るぐらい、ベーグルが人気のようですねぇ😊 僕の中でベーグルのイメージは、プレーンの少し大...
パン・お菓子作り

夏にぴったり!さらしあんで作る清涼感あふれる甘すぎない栗の水ようかん

皆さんは「さらしあん」という食材はご存じでしょうか😊 さらしあんというのは、ゆでた小豆をペースト状にし乾燥させた、いわゆる「...
パン・お菓子作り

家庭作るタピオカ粉を練って揚げる本格的なポン・デ・リングの作り方

ポンデケージョを作るためにタピオカ粉を1kg買ってきたのは良いけれど、ポンデケージョはタピオカ粉を170gしか使わないって言う🤣 ...
パン・お菓子作り

タピオカ粉で作るチーズたっぷりのもちもち仕上げのポンデケージョ

パンレシピの本を色々見ていると、時々ポンデケージョというパンが紹介されていることがあります🤔 パンレシピの本だから、まあ普通...
パン・お菓子作り

家庭で出来る和スイーツの定番!寒天とあんこで作れる粒あんようかん

琥珀糖を作った時に粉寒天を買ったんですが、粉寒天の使い道がゼリーとかようかんぐらいしか出てこない😵 まあそれはゼラチンも同じ...
パン・お菓子作り

ベーグルも食材を変えれば和風パン早変わり!黒糖ときな粉のベーグル

ベーグルと言えば表面がつやっとした独特のハリのあるパンで、プレーンベーグルやライ麦入りのベーグルなんかだと、真ん中で切り分けてハム...
パン・お菓子作り

HBで作る人参嫌いの子供でも食べられるすりおろしりんごと人参の食パン

ホームベーカリーという機械は、食パンを作るときには大変便利な道具の一つですよね🙂 ホームベーカリーで作れる食パ...
パン・お菓子作り

夏休みの自由研究にオススメ!寒天で作る色合いがとても綺麗な琥珀糖

このレシピを投稿した日が7/24なので、大体の小学生は夏休みに入った頃なんじゃないでしょうか🙂 コロナ前の小学生の夏休みの宿...
パン・お菓子作り

パイナップルを挟んで焼けばケーキ風パイナップルパンが焼ける!

お菓子作りでは生フルーツというのはよく使う食材ですが、パンは一度高熱のオーブンに通して焼き上げるので、生フルーツを使うときは焼き上...
パン・お菓子作り

マッシュポテトがたっぷり詰まった白ごまとマッシュポテトのパン

じゃがいもを使ったパンといえば、じゃがいもを角切りにして使う場合と、マッシュポテトにしてから使う場合の二種類があります🙂 黒...
パン・お菓子作り

生クリームを中に入れればエンゼルクリームに早変わりするシュガーベニエ

お砂糖をまぶした揚げドーナツで有名なのは、ミスタードーナツのエンゼルクリームだと思うんですが、こういう揚げパン系のお菓子パンの中に...
パン・お菓子作り

アガーを使って作る、透明なゼリーにフルーツが浮かぶドーナツゼリー

前回「アガーを使って作る、宝石箱のようなキラキラ光るフルーツゼリー」という、アガーを使ったキラキラ光るフルーツゼリーの作り方を...
パン・お菓子作り

パンをくりぬいて器にしよう!大きなブールパンを使った濃厚グラタンパン

皆さんはブールというパンをご存じでしょうか🙂 ブールはフランスパン生地を使って作るパンの事で、まん丸のボール状に成型すること...
パン・お菓子作り

スライスオニオンを散らしたピザ風仕上げのオニオンハムのちぎりパン

玉葱を使うパンというのは色々ありますが、生玉葱をそのままパン生地の中に入れて使うパターンや、ピザのように上から散らして焼き上げる使...
パン・お菓子作り

スコーンは大きく作れば生フルーツも入れられる!黄桃の大きなスコーン

スコーンはコットランドが発祥のパンで、隣国のイギリスではイギリスを代表するパンの一つとして長く親しまれています😊 黒わんこカ...
パン・お菓子作り

褐色のパンに真っ白なクープが光るもちもちのラウゲンプレッツェル

Instagramで流れてくるフォロワーさん達が作るパンを見ていると、濃い褐色をした独特の形をしているプレッツェルというパンの投稿...
パン・お菓子作り

アガーを使って作る、宝石箱のようなキラキラ光るフルーツゼリー

だんだん暑くなってくると、家で作るお菓子も清涼感のあるスイーツにしたくなりますよね🙂 清涼感のあるスイーツと言えば、ゼリーや...
パン・お菓子作り

ゴーダチーズがベーコンに絡み合うオニオン香るベーコンフロマージュ

フロマージュという名前のついたパンやお菓子は時々見かけるのですが、そもそもフロマージュって何だろうと思い調べてみると、フランス語でチーズの事を...
パン・お菓子作り

アガーを使って作る、美しく輝くゼリーを使ったいちごのレアチーズケーキ

黒わんこカフェで紹介した事のあるチーズ生地を使ったお菓子レシピは、「肉厚アップルコンポートをたっぷりのせたベイクドチーズのアップル...
パン・お菓子作り

透き通る透明感のあるゼリーを作るときはアガーを使うのがオススメ

お菓子作りで液体を固めるのに欠かせないアイテムと言えば、ゼラチンや寒天、アガーなどがありますよね😊 この三つは基本的には水に...
パン・お菓子作り

ケーキやティラミスなどで大活躍!冷凍しても美味しいスポンジケーキ

僕はパン作りばっかしているので、あまりお菓子の方は詳しくはないんですが、ケーキ屋さんとかでよく見かけるスポンジケーキというのは、テ...
パン・お菓子作り

しみこんだマヨネーズがたまらない、コーン缶で作るコーンバゲット

バゲットの中にドライフルーツを入れるレシピはよく見かけるんですが、Instagramのパン作りハッシュタグを見ていたら、コーンを入れたバゲットを作っている人を見...
パン・お菓子作り

ダイソーの映えるグラスで作る濃厚仕上げのマンゴーのパンナコッタ

前回余った生クリームで作った「牛乳と生クリームで作る食べきりサイズのいちごとバナナのパンナコッタ」というレシピを紹介したんですが、...
パン・お菓子作り

焼いても吹き出ない!ゴーダチーズを使ったコーンのチーズクッペ

チーズを使ったパンというのは本当に色々あって、黒わんこカフェでも「ゴーダチーズがベーコンに絡み合うオニオン香るベーコンフロマージュ...
パン・お菓子作り

デコレーション型を使って作るクランベリーのモコモコちぎりパン

黒わんこカフェで紹介した事のあるデコレーション型を使ったパンは、「あまーいリンゴたっぷりのアップルウールロールパ...
パン・お菓子作り

牛乳と生クリームで作る食べきりサイズのいちごとバナナのパンナコッタ

お菓子作りを始めると、作るお菓子のレシピによっては生クリームが半分余ったりすることがよくありますよね😵 100mlの生クリームで作れるお菓子は色々あるようです...
パン・お菓子作り

丸めて穴をあければOK!NYスタイルで作るブルーベリーのベーグル

最近はベーグル専門店があちこちに出来るぐらい、ベーグルが人気のようですねぇ😊 僕の中でベーグルのイメージは、プレーンの少し大...
パン・お菓子作り

夏にぴったり!さらしあんで作る清涼感あふれる甘すぎない栗の水ようかん

皆さんは「さらしあん」という食材はご存じでしょうか😊 さらしあんというのは、ゆでた小豆をペースト状にし乾燥させた、いわゆる「...
パン・お菓子作り

家庭作るタピオカ粉を練って揚げる本格的なポン・デ・リングの作り方

ポンデケージョを作るためにタピオカ粉を1kg買ってきたのは良いけれど、ポンデケージョはタピオカ粉を170gしか使わないって言う🤣 ...
パン・お菓子作り

タピオカ粉で作るチーズたっぷりのもちもち仕上げのポンデケージョ

パンレシピの本を色々見ていると、時々ポンデケージョというパンが紹介されていることがあります🤔 パンレシピの本だから、まあ普通...
パン・お菓子作り

家庭で出来る和スイーツの定番!寒天とあんこで作れる粒あんようかん

琥珀糖を作った時に粉寒天を買ったんですが、粉寒天の使い道がゼリーとかようかんぐらいしか出てこない😵 まあそれはゼラチンも同じ...
パン・お菓子作り

ベーグルも食材を変えれば和風パン早変わり!黒糖ときな粉のベーグル

ベーグルと言えば表面がつやっとした独特のハリのあるパンで、プレーンベーグルやライ麦入りのベーグルなんかだと、真ん中で切り分けてハム...
パン・お菓子作り

HBで作る人参嫌いの子供でも食べられるすりおろしりんごと人参の食パン

ホームベーカリーという機械は、食パンを作るときには大変便利な道具の一つですよね🙂 ホームベーカリーで作れる食パ...
パン・お菓子作り

夏休みの自由研究にオススメ!寒天で作る色合いがとても綺麗な琥珀糖

このレシピを投稿した日が7/24なので、大体の小学生は夏休みに入った頃なんじゃないでしょうか🙂 コロナ前の小学生の夏休みの宿...
パン・お菓子作り

パイナップルを挟んで焼けばケーキ風パイナップルパンが焼ける!

お菓子作りでは生フルーツというのはよく使う食材ですが、パンは一度高熱のオーブンに通して焼き上げるので、生フルーツを使うときは焼き上...
パン・お菓子作り

マッシュポテトがたっぷり詰まった白ごまとマッシュポテトのパン

じゃがいもを使ったパンといえば、じゃがいもを角切りにして使う場合と、マッシュポテトにしてから使う場合の二種類があります🙂 黒...
パン・お菓子作り

生クリームを中に入れればエンゼルクリームに早変わりするシュガーベニエ

お砂糖をまぶした揚げドーナツで有名なのは、ミスタードーナツのエンゼルクリームだと思うんですが、こういう揚げパン系のお菓子パンの中に...
パン・お菓子作り

アガーを使って作る、透明なゼリーにフルーツが浮かぶドーナツゼリー

前回「アガーを使って作る、宝石箱のようなキラキラ光るフルーツゼリー」という、アガーを使ったキラキラ光るフルーツゼリーの作り方を...
パン・お菓子作り

パンをくりぬいて器にしよう!大きなブールパンを使った濃厚グラタンパン

皆さんはブールというパンをご存じでしょうか🙂 ブールはフランスパン生地を使って作るパンの事で、まん丸のボール状に成型すること...
パン・お菓子作り

スライスオニオンを散らしたピザ風仕上げのオニオンハムのちぎりパン

玉葱を使うパンというのは色々ありますが、生玉葱をそのままパン生地の中に入れて使うパターンや、ピザのように上から散らして焼き上げる使...
パン・お菓子作り

スコーンは大きく作れば生フルーツも入れられる!黄桃の大きなスコーン

スコーンはコットランドが発祥のパンで、隣国のイギリスではイギリスを代表するパンの一つとして長く親しまれています😊 黒わんこカ...
パン・お菓子作り

褐色のパンに真っ白なクープが光るもちもちのラウゲンプレッツェル

Instagramで流れてくるフォロワーさん達が作るパンを見ていると、濃い褐色をした独特の形をしているプレッツェルというパンの投稿...
パン・お菓子作り

アガーを使って作る、宝石箱のようなキラキラ光るフルーツゼリー

だんだん暑くなってくると、家で作るお菓子も清涼感のあるスイーツにしたくなりますよね🙂 清涼感のあるスイーツと言えば、ゼリーや...
パン・お菓子作り

ゴーダチーズがベーコンに絡み合うオニオン香るベーコンフロマージュ

フロマージュという名前のついたパンやお菓子は時々見かけるのですが、そもそもフロマージュって何だろうと思い調べてみると、フランス語でチーズの事を...
パン・お菓子作り

アガーを使って作る、美しく輝くゼリーを使ったいちごのレアチーズケーキ

黒わんこカフェで紹介した事のあるチーズ生地を使ったお菓子レシピは、「肉厚アップルコンポートをたっぷりのせたベイクドチーズのアップル...
パン・お菓子作り

透き通る透明感のあるゼリーを作るときはアガーを使うのがオススメ

お菓子作りで液体を固めるのに欠かせないアイテムと言えば、ゼラチンや寒天、アガーなどがありますよね😊 この三つは基本的には水に...
パン・お菓子作り

材料を順番に混ぜて、型に流して冷やせばOKなレアチーズ生地の作り方

黒わんこカフェでは、以前クリームチーズを使って作るベイクドチーズ生地の作り方として「薄力粉とクリームチーズで作るベイクドチーズに使...
パン・お菓子作り

低カロリーでミネラル豊富なメープルを使ったメープルシュガーロール

皆さんはパン作りに使う「砂糖」には何をお使いでしょうか😊 一番使いやすいのは、普段の料理にもよく使う上白糖や三温糖で、少しコ...
パン・お菓子作り

おうちでも手軽にできる和菓子の定番!いちごをつかった大福もち

和菓子作り方を考えると、僕の勝手なイメージではあるんですが、洋菓子に比べて特別な材料が多そうとか、使う道具も細かく色々ありそうとか...
黒わんこ雑記

今年の結婚記念日は迫力あるワンポンドステーキ料理を用意してくれました!

パンレシピをブログに載せるようになってから、ほぼパンか旬すぐさんのお料理紹介ばっかで、まともなブログを書いてなかった気がする😵 なので久々に普通ブログを書いてみると、先週末...
パン・お菓子作り

編み込みが綺麗なチョコマーブルスティック

バレンタインの時にクーベルチュールチョコを大量に買ってから、その美味さにハマった🤩 こうなると、コレ使ったパンも色々焼いてみたくなるので、チョコマーブルスティックを焼いて...
黒わんこ雑記

Twitterのフォロワー管理に便利なツール二種!

Twitterのフォロー数はどこまででも増やすことが出来ますよね。 ただ、一方的にどんどん増やしていけるわけでは無くて、フォロー数が5000人に到達した時点で、強制的にフォロワー数とのバランスを取るように要求されます。
黒わんこ雑記

一般人でもフォロワー数が二ヶ月で1万人に育った理由【1万人に到達】

リツイートにはリツイートでお返し 僕のツイートには、必ず #RTにはRTでお返し というハッシュタグを入れています。 このハッシュタグが含まれているツイートは僕...
黒わんこ雑記

一般人でもフォロワー数が二ヶ月で1万人に育った理由【5000人の壁】

フォロワーが増える最大の鍵はリツート 自分のアカウントを知ってもらうための「下準備」については、前回の記事で詳しく書きました。 でも、下準備が出来て毎日一生懸命ツイートして...
黒わんこ雑記

一般人でもフォロワー数が二ヶ月で1万人に育った理由【3000人までの道のり】

アクティブなアカウントを見極める方法 1000人までの道のり編で、「アクティブなアカウントを見つけて積極的にフォローしましょう」という提案をしました。 問題は、 アクティ...
黒わんこ雑記

一般人でもフォロワー数が二ヶ月で1万人に育った理由【1000人までの道のり】

Twitterを始めた頃の様子は... 今のアカウントでTwitterをやり始めたのが2020年の5月。 その頃は、黒わんこカフェではなく、別のサイトで「日本語」「英語」「...
黒わんこ雑記

一般人でもフォロワー数が二ヶ月で1万人に育った理由

この記事を書くに至った経緯 この記事を書く事になったのは、10月に二ヶ月ほどでフォロワーさんの数が1万人を超えました、というツイートをしたところ、メッセージで、 どうや...
黒わんこ雑記

家庭用焼き鳥器といえば、やっぱりイワタニの「炙りや」が最高!

七月頃でしたか、ネットをぼーっとみていると、屋外BBQ特集かなんかをやっているサイトを見かけたんですね。 屋外のBBQといえば、まあ普通は炭火でやる事が多いと思うんですが、この特...
黒わんこ雑記

東南アジア最大のコーヒーメーカー「PT. Santos Jaya Abadi」

今回の生地はインドネシアで売られているコーヒーシリーズの第三弾です! コーヒーばっか紹介しているんじゃないよと思うかも知れませんが、それだけインドネシアではコーヒーが数多く売られ...
黒わんこ雑記

予約済みの旅行の中には、キャンセルしづらいものもある

この二、三日の大きな話題と言えば、東京を中心に感染者数が急増している新型コロナウィルスの話題と、コロナ後の世界を目指す「go to キャンペーン」の実施についてですよね。 7/1...
黒わんこ雑記

カメラスマホ「HUAWEI P30 Pro」を買ってみた

娘のピアノの課題曲提出用に、YouTubeに録画した物をアップロードして、娘のスマホから見れるようにしたのを奥さんに連絡したところ、奥さんから、 奥さん「スマホのケースが...
黒わんこ雑記

今年の八月に沖縄旅行は楽しめるか!?(計画編)

さて、過去の沖縄旅行についてサラッとどういう流れだったのか復習したところで、今年の沖縄旅行のプランを考える事にしてみます(=゚ω゚)ノ まず、今回は今までと違うのは「新型コロナウ...
黒わんこ雑記

今年の八月に沖縄旅行は楽しめるか!?(過去編)

新型コロナウィルスの流行がちょっと落ち着いてきたなぁと思っていたんですが、人の行き来と経済活動が活発になるにつれ、当たり前と言えば当たり前なんですが、新規に感染した人が増え始めまし...
黒わんこ雑記

徳島県では阿波踊りはイオンでも観れる!

阿波踊りですよ、阿波踊り。 大抵の日本人なら名前だけは聞いたことがあると思うんですが、このサイトは一応日本に住む外国人向けサイトをうたっているので、外国人の人たち向けに、ちょっと...
黒わんこ雑記

ブログ記事用のプロフィールカードを作ってみた

個人ブログを運営されている皆さんは、サイドバーのところに作者プロフィールを表示している方が多いと思うんですね。 WordPressのプラグインの中には、WordPressに登録し...
黒わんこ雑記

無料で使える最強の子供スマホ管理アプリ!

先日Rakuten Miniが小学生の子供が初めて触るスマホに最適!という記事を書きましたが、その記事の中に「ここからの設定が親が大人げなく本気を出すところですよ、うん( ̄ω ̄)」...
黒わんこ雑記

Rakuten Miniは小学生にオススメ!

今楽天モバイルが新規加入者低迷のテコ入れで、強力なキャンペーンをやっているのはご存じですか? 楽天市場を覗くと、その他のサイトの広告もこの楽天モバイルの広告になったりするので、目...
黒わんこ雑記

ピアノ部屋に自分で出来る防音設備をいれてみた

ピアノをお持ちの皆さんは、色々とピアノにまつわる悩み事ってあると思うんですが、その中でもご近所トラブルに繋がりかねない、「騒音」の悩み事は、上位にくるんじゃないでしょうか? 僕の...
黒わんこ雑記

マイナンバーカードで5000円をゲットしよう!

このところずっとマイナンバーカードについての記事を書いていますが、特別定額給付金を貰うために今からマイナンバーカードを申し込んでも間に合わないですよね。 だけどっ! マイナンバ...
黒わんこ雑記

通知カードと特別な手書き書類でマイナンバーカードを申請する方法

みなさん、マイナンバーカード(個人番号カード)はもうお手元にありますか? 10万円の特別定額給付金の申請をするためにマイナンバーカードを利用された方は、おそらく以前から既にマイ...
黒わんこ雑記

京都市が13カ国語で特別定額給付金の案内をはじめました!

今日の京都新聞に掲載されていたニュースですが、京都市が政府の緊急経済対策として支給が始まっている、特別定額給付金10万円の手続き方法などについて、13カ国語での相談の受付を始め...
黒わんこ雑記

外国籍の人向け新型コロナウイルス感染症の支援情報サイト

日本に住む外国人向けの人材採用サイト「one visa」が、新型コロナウィルスに困っている外国人向けに、様々な支援情報を掲載する専用サイトを公開したようですね! 新しく公開された...
黒わんこ雑記

特別定額給付金、支給されました!

特別定額給付金の申請は、オンライン申請と書面での申請が行われていますが、僕の住んでいるところでは、オンライン申請の受付開始日が5/4に早まっていたので、僕は5/5の19時にオンライ...
黒わんこ雑記

5分で出来る!マイナンバーカードのオンライン申請(画像付き)

5/6に10万円の特別定額給付金のオンライン申請の申込み方法についての記事をインドネシア語と英語に翻訳したものを書いたところ、ものすごい反響があったんですね。 そ...
黒わんこ雑記

賃貸でも壁掛けテレビ出来るの、知っていますか?

壁掛けテレビって、壁に特別な器具をしっかりとネジ止めしないと取り付けできないと思っていませんか? 実は一人暮らしの人がワンルームマンションで使っているテレビなら、ネジを使わなくても...
黒わんこ雑記

日本で働く素晴らしいインドネシアの人たち

今日のMSNニュースに「英雄として送り出されたインドネシア人看護師、10年とどまれた理由」というタイトルの記事が流れていたんですね。日本に住む外国人のためのサイトを運営している僕と...
黒わんこ雑記

通知カードではオンライン申請はできませんよっ

特別定額給付金のオンライン申請の画像入り申込み方法の記事を書いたところ、それをエルフ君がインドネシア語に翻訳してくれました。 そしたら、ものすごい勢いでインドネシア語の方にア...
黒わんこ雑記

特別定額給付金を申し込んでみた(画像付き)

5/1から自粛生活を余儀なくされて生活が苦しくなっている国民に向けて政府が支給する、特別定額給付金の受付がはじまりましたよね。 前回のブログでも書いたんですが、5/1から受付...
料理

上野砂糖さんの焚黒糖を使って作る、美しく黒く透きとおる黒糖ゼリー

今回は黒糖の製造販売100余年という老舗黒糖メーカーの上野砂糖さんから、提供していただいた「焚黒糖」を使った黒糖ゼリーの作り方を紹...
料理

上野砂糖さんの焚黒糖を使って作る、フライパンで作れるかぼちゃの煮物

今回は黒糖の製造販売100余年という老舗黒糖メーカーの上野砂糖さんから、提供していただいた「焚黒糖」を使ったかぼちゃの煮物の作り方...
料理

上野砂糖さんの焚黒糖を使って作る、圧力鍋で簡単に出来る豚の角煮

今回は黒糖の製造販売100余年という老舗黒糖メーカーの上野砂糖さんから、提供していただいた「焚黒糖」を使った豚の...
料理

今年のクリスマスパーティのお料理はフレンチラックとWスイーツでした!

今年のクリスマスは皆さんどんなクリスマスを過ごされたのでしょうか🎄 まだまだ子供達が小さいので、僕の家では毎年クリスマスはおうちクリスマスパーティーをするんですが、奥さ...
料理

クリスマスにはオシャレで映えるフレンチラムラックのグリルがオススメ!

今日はクリスマスということで、今年のおうちクリスマスパーティーのメイン料理は、骨付きラム肉を使ったグリル料理でした😆 骨付きのラム肉の事をフレンチラムラックといい、あばら骨部...
パン・お菓子作り

立体的なラプンツェルのキャラケーキの作り方

毎年10月と言えば下の子と僕の誕生月🎂 日にちはだいぶ離れているんですが、下の子が生まれてからは基本的に誕生日パーティーは下の子が主役のパーティーだけやって、父親の誕生日...
黒わんこ雑記

今年の結婚記念日は迫力あるワンポンドステーキ料理を用意してくれました!

パンレシピをブログに載せるようになってから、ほぼパンか旬すぐさんのお料理紹介ばっかで、まともなブログを書いてなかった気がする😵 なので久々に普通ブログを書いてみると、先週末...
パン・お菓子作り

炊飯器で出来る超簡単な黒豆の作り方

黒豆パンを焼くために必要な黒豆の作り方を簡単にまとめてみました🙂 出来上がった黒豆は思ってたほど甘くはないので、パンに折り込んでも丁度いい感じになると思います😉 ...
料理

クーラーで喉やられたので、ジンジャーシロップ作ってみた

はいはーい、最近年食ってきたせいで、ちょっと寒暖差が激しくなると、すぐに調子悪くなります(-ω-;) だって、今年の夏って梅雨明けからめっちゃ暑いじゃないですか? 昼間の温度も...
料理

インドネシアの定番の調味料と言えばコレ!

皆さんはインドネシア料理と聞けば、何を思い浮かべるでしょうか? 最近でこそ、お店で売られているインドネシア産の簡単調味料キットを使ってお料理する機会が増えたので、インドネシア料理...
料理

簡単に出来るインドネシア本場の焼きそばコレ!

今年の夏休みは、新型コロナウィルスの影響で10日ほどしかなく、むっちゃ短かったですが、夏休みに子供が家にいるとお母さん達を悩ますのはやっぱりお昼ご飯でしょ。 お昼ご飯って夜ご飯ほ...
料理

ココナッツミルクたっぷりの、風味豊かなインドネシアカレー

インドネシア人のエルフ君が売っている、インドネシアの簡単お料理キット第三弾は、インドネシアでは家庭料理としてもよく食べられる、GULAI CURRY (グライカレー)を紹介します(...
料理

バナナをフライにするって、マジ!?

インドネシア人のエルフ君が入手したアジアの調味料を色々見ていたら、鶏の唐揚げの素みたいなパッケージがあった。 でも、パッケージをよーーーく見てみると、揚げ終わった商品を横から切っ...
料理

インドネシアの簡単調味料でアヤムゴレンを作ってみよう!

アヤムゴレンですよ、アヤムゴレン(=゚ω゚)ノ 今回オススメの商品として紹介するのは、Cook Do的簡単お料理調味料で、本格的なインドネシア料理のアヤムゴレンを作れるという、と...
料理

渋いリンゴを悪戦苦闘してアップルパイにしてみた

僕の家では、夕食時には必ず何かしらの果物を出す習慣があるんですが、毎回毎回スーパーで季節の果物を買ってきていたんでは、お金がかかってしょうがないので、大体はネットで訳あり果物○Kg...
タイトルとURLをコピーしました
×