パン・お菓子作り

カリッとした食感と甘みが楽しめる、くるみとレーズンの食パン

くるみはお菓子やパンでよく使われる食材の一つで、くるみ単体はそれほど味がしないので合わせやすい食材だと思います☺️ くるみは...
パン・お菓子作り

無骨な感じがチョコ好き男子にはきっと刺さる!アーモンドショコラケーキ

黒わんこカフェに載せているパンやレシピのタイトルって、結構適当につけているので余り深い意味はないんですが、今回はバレンタインの時期...
パン・お菓子作り

深い赤色のクランベリーをちりばめたマフィン型で作るミニウールロールパン

クランベリーは北半球の寒い地方で取れる木の実で、真っ赤な小さな粒が特徴のフルーツです☺️ 生食すると結構酸っぱいので、ジャム...
パン・お菓子作り

淡い緑に赤色が映える!抹茶とイチゴのロールケーキの作り方

今回は昔に紹介した「鮮やかな緑が映える抹茶とイチゴのロールケーキの作り方」という、抹茶のロールケーキスポンジとイチゴを組み合わせて...
パン・お菓子作り

vivianさん監修 ロールケーキ天板 小に合わせた抹茶のスポンジ生地

僕が初めて作ったロールケーキは、ザッハトルテのロールケーキっていう、ロールケーキスポンジをグラサージュショコラでコーティングしたチ...
パン・お菓子作り

丸パンにピザ用チーズを閉じ込めて作る、十文字が光って見えるチーズパン

皆さんはチーズを使ったパンはどんなパンがお好きでしょうか?🙂 黒わんこカフェでも「とろけるチーズとベーコンが絡み合うくるくる...
パン・お菓子作り

クリスマスやバレンタインにぴったりの、イチゴの星空チョコレートケーキ

チョコレートケーキとかショコラケーキで検索すると、チョコレートスポンジケーキの上をチョコレートホイップで飾ったケーキか、ザッハトル...
パン・お菓子作り

パンにもお菓子にも使える、垂らして広げやすいグラサージュショコラ

パンやケーキの上にかけて、表面をコーティングするための上掛けの食材の事をグラサージュと言いますよね🙂 同じようにフルーツタルトなどをキラキラ光らせるために上か...
パン・お菓子作り

濃厚なチョコレートケーキに合わせやすい、黄金比率で作るガナッシュ

ガナッシュというのは、マカロンの間に挟んだりショコラケーキの層として塗り広げたり、チョコレートを使ったお菓子作りにはよく出てくるス...
パン・お菓子作り

冬のお菓子作りに大活躍する、ミルクチョコレートで作るチョコムース

ムースというのはお菓子作りをするときによく出てくる種類のスイーツで、語源は「泡」を意味するように、卵白や生クリームを泡立ててつくる、口溶けの良いスイーツですよね...
パン・お菓子作り

ココアを混ぜてもしっかり膨らむ、高さ十分のふわふわチョコレートスポンジ

スポンジ生地というのはデコレーション型やスクエア型で作れば、いかにもケーキって感じのケーキを作ることが出来ますし、ロールケーキ天板のような高さの低い面積の広い型...
パン・お菓子作り

愛媛県イチオシの「紅まどんな」を贅沢に使った丸ごとみかんのロールケーキ

愛媛県さんから「紅まどんな」というみかんを提供していただくまでは、紅まどんなという品種のみかんは知らなかったんですが、近所のスーパーでも紅まどんなを発見🤩 贈...
パン・お菓子作り

vivianさん監修 長方形ロールケーキ天板 小に合わせたスポンジ生地

ロールケーキを作る時に使う天板は、四角いのもあれば長方形のもありますし、長さも色々あって、どれを使えば良いか結構悩ましいですよねぇ😵 奥さんがロールケーキを作...
パン・お菓子作り

リスドォルを使って作る三日月型が綺麗な塩味がクセになるクレセントロール

以前に「リスドォルを使ったサクサク生地のクレセントロール」というパンを紹介した事があるんですが、このとき三日月型に成型したパン生地...
パン・お菓子作り

マフィン型を使って作る、ロースハムのうずまきカップロールパン

皆さんはマフィン型というお菓子作りにつかう型をお持ちでしょうか?🙂 僕はずいぶん前にマフィン型を買ってはみたものの、パンでどう使うかよく分かってなかったので、...
パン・お菓子作り

緑鮮やかなブロッコリーを使ったブロッコリーとベーコンのチーズパン

ブロッコリーという野菜は、色が鮮やかで形も特徴的なので、普通のお料理に使うときは形を生かした使い方をすることが多いですよね☺️ パンの材料としても時々見かける...
パン・お菓子作り

ベーコンがフランスパン生地によく合うアスパラベーコンのミニバゲット

皆さんは「パン」と聞けばどんなパンを思い浮かべるでしょうか?🙂 パンのジャンルは色々分けられると思いますが、大雑把に分けると...
パン・お菓子作り

基本のコルネ生地を使って作る、チョコと抹茶のカラフル二色コルネ

寒い季節になってくるとなんとなくチョコレート系のパンを焼きたくなりません?🙂 統計的にはチョコレートが一番売れるのはバレンタ...
パン・お菓子作り

ねじりパンから見える緑色が綺麗なベーコンとほうれん草のスティックパン

黒わんこカフェで紹介してきたパンレシピは、事前に準備する食材を使わないレシピの方が圧倒的に多いんですが、だんだんパンレシピのネタが...😵 ネタ不足だってしょ...
パン・お菓子作り

貝印さんの星型食パン型で作る、子供が喜ぶマリオのスーパースター食パン

このパンはたぶんブログのサムネイル見た瞬間に、 あ!アレだ!😆 と分かる人にはすぐ分かる、アレですね🤣 今回紹介...
パン・お菓子作り

貝印さんの花型食パン型で作る、夜の梅をイメージした紫いものお花食パン

十二月も終わりに近づいてくると、気温もぐっと下がって真冬らしい気候になってきますねぇ😵 暖冬や厳冬と、その年によって若干の気温の違いはありますが、それでも肌に...
パン・お菓子作り

美しく輝く愛媛の「紅まどんな」を使ったヨーグルトムースのグラスケーキ

皆さんは「紅まどんな」という愛媛のブランドみかんをご存じでしょうか🙂 愛媛県は温州みかんの収穫量は全国二位、その中でも中晩柑...
パン・お菓子作り

クリスマスやバレンタインにぴったり!いちごのチョコムースタルト

皆さんはクリスマスケーキと言えば、どんなケーキを思い浮かべるでしょうか?🙂 僕が子供の頃のクリスマスケーキとい...
パン・お菓子作り

薄ピンクの可愛い色で仕上げるいちごチョコを使ったいちごのチョコムース

11月の終わりぐらいになると、気温がぐっと下がって寒くなってきますよねぇ🥶 寒い季節になるとスーパーの果物コーナーにイチゴが並び始めるので、しばらく作っていな...
パン・お菓子作り

クリスマス仕様で作る黒色シルバーのショコラオランジ・バゲット

十二月も半ばになってくると、だんだんクリスマスムードが高まってきますねぇ☺️ うちでも早々とクリスマスツリーをリビングに出し...
パン・お菓子作り

抹茶を使って作る緑色が和を感じさせる抹茶のミルクハース

皆さんはミルクハースというパンはご存じでしょうか☺️ ミルクハースとは仕込み水に牛乳を使うミルクパンの一つで、大きなラグビーボール状に成型し、縦に長いクープを...
パン・お菓子作り

秋はおいもさんの季節!さつまいもの甘露煮を使った黒ごまのさつまいもパン

毎年10月下旬ぐらいからスーパーには色んな地方のさつまいもが並ぶようになりますが、皆さんはどの銘柄がお好きでしょうか☺️ 近所のスーパーでは「紅あずま」「鳴門...
パン・お菓子作り

マフィン型を使って作る、スタバ風仕上げのキャラメルシナモンロール

シナモンロールというパンは、パン屋さんに行けばたいてい売られている人気のパンの一つで、シナモンとグラニュー糖を混ぜたシナモンシュガーをパン生地の中にふりかけ、く...
パン・お菓子作り

溶けない抹茶バターをつかって作る、ぐるぐるうずまきの抹茶クッキーパン

えーっと、最初にお伝えしておきますと、このパンはどちらかと言えば失敗したパンです🤣 作ろうと思って作ったパンと、全然違う仕上...
パン・お菓子作り

カリッとした食感と甘みが楽しめる、くるみとレーズンの食パン

くるみはお菓子やパンでよく使われる食材の一つで、くるみ単体はそれほど味がしないので合わせやすい食材だと思います☺️ くるみは...
パン・お菓子作り

無骨な感じがチョコ好き男子にはきっと刺さる!アーモンドショコラケーキ

黒わんこカフェに載せているパンやレシピのタイトルって、結構適当につけているので余り深い意味はないんですが、今回はバレンタインの時期...
パン・お菓子作り

深い赤色のクランベリーをちりばめたマフィン型で作るミニウールロールパン

クランベリーは北半球の寒い地方で取れる木の実で、真っ赤な小さな粒が特徴のフルーツです☺️ 生食すると結構酸っぱいので、ジャム...
パン・お菓子作り

淡い緑に赤色が映える!抹茶とイチゴのロールケーキの作り方

今回は昔に紹介した「鮮やかな緑が映える抹茶とイチゴのロールケーキの作り方」という、抹茶のロールケーキスポンジとイチゴを組み合わせて...
パン・お菓子作り

vivianさん監修 ロールケーキ天板 小に合わせた抹茶のスポンジ生地

僕が初めて作ったロールケーキは、ザッハトルテのロールケーキっていう、ロールケーキスポンジをグラサージュショコラでコーティングしたチ...
パン・お菓子作り

丸パンにピザ用チーズを閉じ込めて作る、十文字が光って見えるチーズパン

皆さんはチーズを使ったパンはどんなパンがお好きでしょうか?🙂 黒わんこカフェでも「とろけるチーズとベーコンが絡み合うくるくる...
パン・お菓子作り

クリスマスやバレンタインにぴったりの、イチゴの星空チョコレートケーキ

チョコレートケーキとかショコラケーキで検索すると、チョコレートスポンジケーキの上をチョコレートホイップで飾ったケーキか、ザッハトル...
パン・お菓子作り

パンにもお菓子にも使える、垂らして広げやすいグラサージュショコラ

パンやケーキの上にかけて、表面をコーティングするための上掛けの食材の事をグラサージュと言いますよね🙂 同じようにフルーツタルトなどをキラキラ光らせるために上か...
パン・お菓子作り

濃厚なチョコレートケーキに合わせやすい、黄金比率で作るガナッシュ

ガナッシュというのは、マカロンの間に挟んだりショコラケーキの層として塗り広げたり、チョコレートを使ったお菓子作りにはよく出てくるス...
パン・お菓子作り

冬のお菓子作りに大活躍する、ミルクチョコレートで作るチョコムース

ムースというのはお菓子作りをするときによく出てくる種類のスイーツで、語源は「泡」を意味するように、卵白や生クリームを泡立ててつくる、口溶けの良いスイーツですよね...
パン・お菓子作り

ココアを混ぜてもしっかり膨らむ、高さ十分のふわふわチョコレートスポンジ

スポンジ生地というのはデコレーション型やスクエア型で作れば、いかにもケーキって感じのケーキを作ることが出来ますし、ロールケーキ天板のような高さの低い面積の広い型...
パン・お菓子作り

愛媛県イチオシの「紅まどんな」を贅沢に使った丸ごとみかんのロールケーキ

愛媛県さんから「紅まどんな」というみかんを提供していただくまでは、紅まどんなという品種のみかんは知らなかったんですが、近所のスーパーでも紅まどんなを発見🤩 贈...
パン・お菓子作り

vivianさん監修 長方形ロールケーキ天板 小に合わせたスポンジ生地

ロールケーキを作る時に使う天板は、四角いのもあれば長方形のもありますし、長さも色々あって、どれを使えば良いか結構悩ましいですよねぇ😵 奥さんがロールケーキを作...
パン・お菓子作り

リスドォルを使って作る三日月型が綺麗な塩味がクセになるクレセントロール

以前に「リスドォルを使ったサクサク生地のクレセントロール」というパンを紹介した事があるんですが、このとき三日月型に成型したパン生地...
パン・お菓子作り

マフィン型を使って作る、ロースハムのうずまきカップロールパン

皆さんはマフィン型というお菓子作りにつかう型をお持ちでしょうか?🙂 僕はずいぶん前にマフィン型を買ってはみたものの、パンでどう使うかよく分かってなかったので、...
パン・お菓子作り

緑鮮やかなブロッコリーを使ったブロッコリーとベーコンのチーズパン

ブロッコリーという野菜は、色が鮮やかで形も特徴的なので、普通のお料理に使うときは形を生かした使い方をすることが多いですよね☺️ パンの材料としても時々見かける...
パン・お菓子作り

ベーコンがフランスパン生地によく合うアスパラベーコンのミニバゲット

皆さんは「パン」と聞けばどんなパンを思い浮かべるでしょうか?🙂 パンのジャンルは色々分けられると思いますが、大雑把に分けると...
パン・お菓子作り

基本のコルネ生地を使って作る、チョコと抹茶のカラフル二色コルネ

寒い季節になってくるとなんとなくチョコレート系のパンを焼きたくなりません?🙂 統計的にはチョコレートが一番売れるのはバレンタ...
パン・お菓子作り

ねじりパンから見える緑色が綺麗なベーコンとほうれん草のスティックパン

黒わんこカフェで紹介してきたパンレシピは、事前に準備する食材を使わないレシピの方が圧倒的に多いんですが、だんだんパンレシピのネタが...😵 ネタ不足だってしょ...
パン・お菓子作り

貝印さんの星型食パン型で作る、子供が喜ぶマリオのスーパースター食パン

このパンはたぶんブログのサムネイル見た瞬間に、 あ!アレだ!😆 と分かる人にはすぐ分かる、アレですね🤣 今回紹介...
パン・お菓子作り

貝印さんの花型食パン型で作る、夜の梅をイメージした紫いものお花食パン

十二月も終わりに近づいてくると、気温もぐっと下がって真冬らしい気候になってきますねぇ😵 暖冬や厳冬と、その年によって若干の気温の違いはありますが、それでも肌に...
パン・お菓子作り

美しく輝く愛媛の「紅まどんな」を使ったヨーグルトムースのグラスケーキ

皆さんは「紅まどんな」という愛媛のブランドみかんをご存じでしょうか🙂 愛媛県は温州みかんの収穫量は全国二位、その中でも中晩柑...
パン・お菓子作り

クリスマスやバレンタインにぴったり!いちごのチョコムースタルト

皆さんはクリスマスケーキと言えば、どんなケーキを思い浮かべるでしょうか?🙂 僕が子供の頃のクリスマスケーキとい...
パン・お菓子作り

薄ピンクの可愛い色で仕上げるいちごチョコを使ったいちごのチョコムース

11月の終わりぐらいになると、気温がぐっと下がって寒くなってきますよねぇ🥶 寒い季節になるとスーパーの果物コーナーにイチゴが並び始めるので、しばらく作っていな...
パン・お菓子作り

クリスマス仕様で作る黒色シルバーのショコラオランジ・バゲット

十二月も半ばになってくると、だんだんクリスマスムードが高まってきますねぇ☺️ うちでも早々とクリスマスツリーをリビングに出し...
パン・お菓子作り

抹茶を使って作る緑色が和を感じさせる抹茶のミルクハース

皆さんはミルクハースというパンはご存じでしょうか☺️ ミルクハースとは仕込み水に牛乳を使うミルクパンの一つで、大きなラグビーボール状に成型し、縦に長いクープを...
パン・お菓子作り

秋はおいもさんの季節!さつまいもの甘露煮を使った黒ごまのさつまいもパン

毎年10月下旬ぐらいからスーパーには色んな地方のさつまいもが並ぶようになりますが、皆さんはどの銘柄がお好きでしょうか☺️ 近所のスーパーでは「紅あずま」「鳴門...
パン・お菓子作り

マフィン型を使って作る、スタバ風仕上げのキャラメルシナモンロール

シナモンロールというパンは、パン屋さんに行けばたいてい売られている人気のパンの一つで、シナモンとグラニュー糖を混ぜたシナモンシュガーをパン生地の中にふりかけ、く...
パン・お菓子作り

溶けない抹茶バターをつかって作る、ぐるぐるうずまきの抹茶クッキーパン

えーっと、最初にお伝えしておきますと、このパンはどちらかと言えば失敗したパンです🤣 作ろうと思って作ったパンと、全然違う仕上...
黒わんこ雑記

今年の結婚記念日は迫力あるワンポンドステーキ料理を用意してくれました!

パンレシピをブログに載せるようになってから、ほぼパンか旬すぐさんのお料理紹介ばっかで、まともなブログを書いてなかった気がする😵 なので久々に普通ブログを書いてみると、先週末...
パン・お菓子作り

編み込みが綺麗なチョコマーブルスティック

バレンタインの時にクーベルチュールチョコを大量に買ってから、その美味さにハマった🤩 こうなると、コレ使ったパンも色々焼いてみたくなるので、チョコマーブルスティックを焼いて...
黒わんこ雑記

Twitterのフォロワー管理に便利なツール二種!

Twitterのフォロー数はどこまででも増やすことが出来ますよね。 ただ、一方的にどんどん増やしていけるわけでは無くて、フォロー数が5000人に到達した時点で、強制的にフォロワー数とのバランスを取るように要求されます。
黒わんこ雑記

一般人でもフォロワー数が二ヶ月で1万人に育った理由【1万人に到達】

リツイートにはリツイートでお返し 僕のツイートには、必ず #RTにはRTでお返し というハッシュタグを入れています。 このハッシュタグが含まれているツイートは僕...
黒わんこ雑記

一般人でもフォロワー数が二ヶ月で1万人に育った理由【5000人の壁】

フォロワーが増える最大の鍵はリツート 自分のアカウントを知ってもらうための「下準備」については、前回の記事で詳しく書きました。 でも、下準備が出来て毎日一生懸命ツイートして...
黒わんこ雑記

一般人でもフォロワー数が二ヶ月で1万人に育った理由【3000人までの道のり】

アクティブなアカウントを見極める方法 1000人までの道のり編で、「アクティブなアカウントを見つけて積極的にフォローしましょう」という提案をしました。 問題は、 アクティ...
黒わんこ雑記

一般人でもフォロワー数が二ヶ月で1万人に育った理由【1000人までの道のり】

Twitterを始めた頃の様子は... 今のアカウントでTwitterをやり始めたのが2020年の5月。 その頃は、黒わんこカフェではなく、別のサイトで「日本語」「英語」「...
黒わんこ雑記

一般人でもフォロワー数が二ヶ月で1万人に育った理由

この記事を書くに至った経緯 この記事を書く事になったのは、10月に二ヶ月ほどでフォロワーさんの数が1万人を超えました、というツイートをしたところ、メッセージで、 どうや...
黒わんこ雑記

家庭用焼き鳥器といえば、やっぱりイワタニの「炙りや」が最高!

七月頃でしたか、ネットをぼーっとみていると、屋外BBQ特集かなんかをやっているサイトを見かけたんですね。 屋外のBBQといえば、まあ普通は炭火でやる事が多いと思うんですが、この特...
黒わんこ雑記

東南アジア最大のコーヒーメーカー「PT. Santos Jaya Abadi」

今回の生地はインドネシアで売られているコーヒーシリーズの第三弾です! コーヒーばっか紹介しているんじゃないよと思うかも知れませんが、それだけインドネシアではコーヒーが数多く売られ...
黒わんこ雑記

予約済みの旅行の中には、キャンセルしづらいものもある

この二、三日の大きな話題と言えば、東京を中心に感染者数が急増している新型コロナウィルスの話題と、コロナ後の世界を目指す「go to キャンペーン」の実施についてですよね。 7/1...
黒わんこ雑記

カメラスマホ「HUAWEI P30 Pro」を買ってみた

娘のピアノの課題曲提出用に、YouTubeに録画した物をアップロードして、娘のスマホから見れるようにしたのを奥さんに連絡したところ、奥さんから、 奥さん「スマホのケースが...
黒わんこ雑記

今年の八月に沖縄旅行は楽しめるか!?(計画編)

さて、過去の沖縄旅行についてサラッとどういう流れだったのか復習したところで、今年の沖縄旅行のプランを考える事にしてみます(=゚ω゚)ノ まず、今回は今までと違うのは「新型コロナウ...
黒わんこ雑記

今年の八月に沖縄旅行は楽しめるか!?(過去編)

新型コロナウィルスの流行がちょっと落ち着いてきたなぁと思っていたんですが、人の行き来と経済活動が活発になるにつれ、当たり前と言えば当たり前なんですが、新規に感染した人が増え始めまし...
黒わんこ雑記

徳島県では阿波踊りはイオンでも観れる!

阿波踊りですよ、阿波踊り。 大抵の日本人なら名前だけは聞いたことがあると思うんですが、このサイトは一応日本に住む外国人向けサイトをうたっているので、外国人の人たち向けに、ちょっと...
黒わんこ雑記

ブログ記事用のプロフィールカードを作ってみた

個人ブログを運営されている皆さんは、サイドバーのところに作者プロフィールを表示している方が多いと思うんですね。 WordPressのプラグインの中には、WordPressに登録し...
黒わんこ雑記

無料で使える最強の子供スマホ管理アプリ!

先日Rakuten Miniが小学生の子供が初めて触るスマホに最適!という記事を書きましたが、その記事の中に「ここからの設定が親が大人げなく本気を出すところですよ、うん( ̄ω ̄)」...
黒わんこ雑記

Rakuten Miniは小学生にオススメ!

今楽天モバイルが新規加入者低迷のテコ入れで、強力なキャンペーンをやっているのはご存じですか? 楽天市場を覗くと、その他のサイトの広告もこの楽天モバイルの広告になったりするので、目...
黒わんこ雑記

ピアノ部屋に自分で出来る防音設備をいれてみた

ピアノをお持ちの皆さんは、色々とピアノにまつわる悩み事ってあると思うんですが、その中でもご近所トラブルに繋がりかねない、「騒音」の悩み事は、上位にくるんじゃないでしょうか? 僕の...
黒わんこ雑記

マイナンバーカードで5000円をゲットしよう!

このところずっとマイナンバーカードについての記事を書いていますが、特別定額給付金を貰うために今からマイナンバーカードを申し込んでも間に合わないですよね。 だけどっ! マイナンバ...
黒わんこ雑記

通知カードと特別な手書き書類でマイナンバーカードを申請する方法

みなさん、マイナンバーカード(個人番号カード)はもうお手元にありますか? 10万円の特別定額給付金の申請をするためにマイナンバーカードを利用された方は、おそらく以前から既にマイ...
黒わんこ雑記

京都市が13カ国語で特別定額給付金の案内をはじめました!

今日の京都新聞に掲載されていたニュースですが、京都市が政府の緊急経済対策として支給が始まっている、特別定額給付金10万円の手続き方法などについて、13カ国語での相談の受付を始め...
黒わんこ雑記

外国籍の人向け新型コロナウイルス感染症の支援情報サイト

日本に住む外国人向けの人材採用サイト「one visa」が、新型コロナウィルスに困っている外国人向けに、様々な支援情報を掲載する専用サイトを公開したようですね! 新しく公開された...
黒わんこ雑記

特別定額給付金、支給されました!

特別定額給付金の申請は、オンライン申請と書面での申請が行われていますが、僕の住んでいるところでは、オンライン申請の受付開始日が5/4に早まっていたので、僕は5/5の19時にオンライ...
黒わんこ雑記

5分で出来る!マイナンバーカードのオンライン申請(画像付き)

5/6に10万円の特別定額給付金のオンライン申請の申込み方法についての記事をインドネシア語と英語に翻訳したものを書いたところ、ものすごい反響があったんですね。 そ...
黒わんこ雑記

賃貸でも壁掛けテレビ出来るの、知っていますか?

壁掛けテレビって、壁に特別な器具をしっかりとネジ止めしないと取り付けできないと思っていませんか? 実は一人暮らしの人がワンルームマンションで使っているテレビなら、ネジを使わなくても...
黒わんこ雑記

日本で働く素晴らしいインドネシアの人たち

今日のMSNニュースに「英雄として送り出されたインドネシア人看護師、10年とどまれた理由」というタイトルの記事が流れていたんですね。日本に住む外国人のためのサイトを運営している僕と...
黒わんこ雑記

通知カードではオンライン申請はできませんよっ

特別定額給付金のオンライン申請の画像入り申込み方法の記事を書いたところ、それをエルフ君がインドネシア語に翻訳してくれました。 そしたら、ものすごい勢いでインドネシア語の方にア...
黒わんこ雑記

特別定額給付金を申し込んでみた(画像付き)

5/1から自粛生活を余儀なくされて生活が苦しくなっている国民に向けて政府が支給する、特別定額給付金の受付がはじまりましたよね。 前回のブログでも書いたんですが、5/1から受付...
料理

今年の下の子の誕生パーティーのケーキはカービィのキャラケーキでした!

僕の家族行事というのは九月の上の子の誕生日パーティーからスタートして、9月結婚記念日、10月僕と下の子の誕生日、11月奥さんの誕生日、12月クリスマスパーティーと...
料理

今年の上の子の誕生バーティーのケーキはSPY×FAMILYでキメました!

小学生の間で流行るアニメってのは、僕が子供時代はテレビで放送されているアニメか、ジャンプなんかの有名な漫画雑誌で人気のあるアニメが中心だったんですが、最近はAma...
料理

上野砂糖さんの焚黒糖を使って作る、美しく黒く透きとおる黒糖ゼリー

今回は黒糖の製造販売100余年という老舗黒糖メーカーの上野砂糖さんから、提供していただいた「焚黒糖」を使った黒糖ゼリーの作り方を紹...
料理

上野砂糖さんの焚黒糖を使って作る、フライパンで作れるかぼちゃの煮物

今回は黒糖の製造販売100余年という老舗黒糖メーカーの上野砂糖さんから、提供していただいた「焚黒糖」を使ったかぼちゃの煮物の作り方...
料理

上野砂糖さんの焚黒糖を使って作る、圧力鍋で簡単に出来る豚の角煮

今回は黒糖の製造販売100余年という老舗黒糖メーカーの上野砂糖さんから、提供していただいた「焚黒糖」を使った豚の...
料理

今年のクリスマスパーティのお料理はフレンチラックとWスイーツでした!

今年のクリスマスは皆さんどんなクリスマスを過ごされたのでしょうか🎄 まだまだ子供達が小さいので、僕の家では毎年クリスマスはおうちクリスマスパーティーをするんですが、奥さ...
料理

クリスマスにはオシャレで映えるフレンチラムラックのグリルがオススメ!

今日はクリスマスということで、今年のおうちクリスマスパーティーのメイン料理は、骨付きラム肉を使ったグリル料理でした😆 骨付きのラム肉の事をフレンチラムラックといい、あばら骨部...
パン・お菓子作り

立体的なラプンツェルのキャラケーキの作り方

毎年10月と言えば下の子と僕の誕生月🎂 日にちはだいぶ離れているんですが、下の子が生まれてからは基本的に誕生日パーティーは下の子が主役のパーティーだけやって、父親の誕生日...
黒わんこ雑記

今年の結婚記念日は迫力あるワンポンドステーキ料理を用意してくれました!

パンレシピをブログに載せるようになってから、ほぼパンか旬すぐさんのお料理紹介ばっかで、まともなブログを書いてなかった気がする😵 なので久々に普通ブログを書いてみると、先週末...
パン・お菓子作り

炊飯器で出来る超簡単な黒豆の作り方

黒豆パンを焼くために必要な黒豆の作り方を簡単にまとめてみました🙂 出来上がった黒豆は思ってたほど甘くはないので、パンに折り込んでも丁度いい感じになると思います...
料理

クーラーで喉やられたので、ジンジャーシロップ作ってみた

はいはーい、最近年食ってきたせいで、ちょっと寒暖差が激しくなると、すぐに調子悪くなります(-ω-;) だって、今年の夏って梅雨明けからめっちゃ暑いじゃないですか? 昼間の温度も...
料理

インドネシアの定番の調味料と言えばコレ!

皆さんはインドネシア料理と聞けば、何を思い浮かべるでしょうか? 最近でこそ、お店で売られているインドネシア産の簡単調味料キットを使ってお料理する機会が増えたので、インドネシア料理...
料理

簡単に出来るインドネシア本場の焼きそばコレ!

今年の夏休みは、新型コロナウィルスの影響で10日ほどしかなく、むっちゃ短かったですが、夏休みに子供が家にいるとお母さん達を悩ますのはやっぱりお昼ご飯でしょ。 お昼ご飯って夜ご飯ほ...
料理

ココナッツミルクたっぷりの、風味豊かなインドネシアカレー

インドネシア人のエルフ君が売っている、インドネシアの簡単お料理キット第三弾は、インドネシアでは家庭料理としてもよく食べられる、GULAI CURRY (グライカレー)を紹介します(...
料理

バナナをフライにするって、マジ!?

インドネシア人のエルフ君が入手したアジアの調味料を色々見ていたら、鶏の唐揚げの素みたいなパッケージがあった。 でも、パッケージをよーーーく見てみると、揚げ終わった商品を横から切っ...
料理

インドネシアの簡単調味料でアヤムゴレンを作ってみよう!

アヤムゴレンですよ、アヤムゴレン(=゚ω゚)ノ 今回オススメの商品として紹介するのは、Cook Do的簡単お料理調味料で、本格的なインドネシア料理のアヤムゴレンを作れるという、と...
料理

渋いリンゴを悪戦苦闘してアップルパイにしてみた

僕の家では、夕食時には必ず何かしらの果物を出す習慣があるんですが、毎回毎回スーパーで季節の果物を買ってきていたんでは、お金がかかってしょうがないので、大体はネットで訳あり果物○Kg...
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